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ここのはけっこう好きです、リピ確です。
東中野駅近くにあるラーメン屋さん。最初は通り過ぎてしまうくらいのラーメン屋さん感がない店構えです。
2019年のラーメン100名店に選ばれてますので、待つかなと覚悟していきましたが。平日の12時少し前。意外とすんなり入れるものですね!ですが12時過ぎてからは満席になったので、可能であれば少し早めに来るといいのかもしれません。
塩ラーメン(780円)の食券を買ってカウンターに案内されて待つこと5分。ご対面!
最近は見た目のきれいなラーメンが多いですが、こちらのもその感じのものです。見た目がキレイ、体に良さそう。
まずスープ。あっさりだけど力強い塩のスープ。おいしい。次に麺。歯切れのよい中細麺。スープがよく絡んでいておいしいです。あとの豚肩チャーシューと鶏チャーシュー、これもおいしい、おいしいです。メンマ、柔らかくて甘くておいしい。
全部の具材おいしいです。弱点がない。
和え玉がおいてあるお店が増えましたよね、こちらでもいただきました。これもおいしい!ほんとに両方共食べてほしい。お腹いっぱいでも食べてほしい。そのままでも塩ラーメンのスープを混ぜても卓上のお酢を混ぜても。何してもイケますよ。
他のスープもあったのでまた行きたいと思います!
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chacha64
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店名 |
メンドコロ キナリ(メンドコロ kinari)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-6279-1273 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「北区西ヶ原1-1-15」から移転しています。 |
交通手段 |
JR総武線 東中野駅 東口から徒歩1分 東中野駅から319m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター4席、2名×1席、4名×1席、1名×1席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年5月16日 |
備考 |
2018年5月 駒込より移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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久しぶりにこちらに。
平日の12時少し前に到着。なんとお店の外に10人くらいの列が…!前に来たときはそんなに並んでなかったので気を抜いていましたが、次回以降はすこし時間に注意しないと。お店を出るころも同じくらいの行列でした。15分くらい待って入店できました。
前回は塩をいただきましたので、今回は特製Ra-men(濃口醤油)(1,050円)にしてみました。もちろん和え玉(150円)つけます。
カウンターに通していただいて10分くらいで到着。もう見た目がステキ。まずはスープを一口。醤油と昆布?鰹節?系のダシのバランスが最高。濃口とありますが、醤油の主張が強すぎず、両方いい感じで味わうことができます。
麺は加水低めの細ストレート。プツッと切れるこの触感とても好きです。醤油スープとこの加水低めの麺がうまくマッチしてます。
特製でついてくるトッピングは豚ロース、鶏チャーシュー、鴨、味玉。
この低温調理された豚ロース、鶏チャーシュー最高です。とてもジューシー、とても柔らかい。スープで温めながらいただくチャーシュー、止まらないです。柔らかくてすぐに飲み込みたくなるのですが、じっくりよく噛むと味が染み出してきて。
特製でなくても豚ロースと鶏チャーシューはついてくるんですかね。お腹の具合と相談ですが、たくさん食べれるときは特製がいいですね!
さあぼちぼち和え玉。半分食べたくらいで和え玉コール!
オイルによく絡めていただきます!うま〜。うま〜。濃厚なオイルですね、なんの味なんでしょうクセになっちゃう。角切りの豚ロースを混ぜながらすすります。
次回もお腹をすかせて、時間をずらしてきたいと思います。ここはほんとにおすすめ、大好きです!