営業時間・定休日を教えてください

[月] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00（L.O. 20:30） [火] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00（L.O. 20:30） [水] 定休日 [木] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00（L.O. 20:30） [金] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00（L.O. 20:30） [土] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00（L.O. 20:30） [日] 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00（L.O. 20:30）お店情報を見る

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JR総武線東中野駅東口から徒歩1分都営大江戸線東中野駅 A1出入口から徒歩4分東京メトロ東西線落合駅 2b出入口から徒歩8分お店の地図を見る

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JR中央・総武線の東中野駅付近に位置するミシュランガイドのビブグルマンにも選出された名店。店主はフレンチ出身という異色のバックグラウンドを持ち、その確かな技法をラーメンという器の中に昇華させています。店名の「生成（きなり）」が象徴するように、化学調味料に頼らず、素材が持つ本来の旨味や香りを何層にも積み重ねる手法は、まさに職人芸。和の情緒とフレンチの繊細さが融合した、極めて純度の高い一杯を提供し... お店の口コミを見る

メンドコロ キナリ (東中野/ラーメン)

**2026**年4月
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**2026**年5月
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**2026**年6月
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22	23	24	25	26	27	28
29	30

メンドコロキナリ

（メンドコロ kinari）

ラーメンTOKYO百名店2025選出店

3.78
口コミ 1796 人
保存 48480 人

最寄り駅：

東中野駅

[ 東京 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: ～￥999
～￥999

定休日：: 水曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ1796
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2. 平均・分布
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フランス料理のエッセンスがきらりと光る、極上の無化調ラーメン。

「ミシュランガイド東京」のビブグルマンにも選出された行列の絶えない人気ラーメン店。店主の越川一彦氏はフランス料理の出身。長年かけて磨きをかけたマリアージュのセンスを大切にし、醤油にシェリー酒で香りを付けるなど、数々の見えない手間ひまによって、洗練された一杯を作り上げる。定番は「濃口醤油」「塩」「山椒白醤油」の3種。レアに仕上げられたチャーシュー、柔らかく旨みたっぷりの鶏チャーシューも人気の秘密だ...。

お店のこだわり

料理人

越川一彦氏（コシカワカズヒコ）─フレンチからラーメンの道へ

料理

個性が光る季節限定メニュー

その他

厳選素材の組み合わせで完成させる洗練のスープ

投稿写真

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口コミ？

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mac5

口コミ 1,983件フォロワー 1,136人

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店主さんのセンスが光る冷やし白味噌ラーメン

2025年6月中旬平日【限定】冷白味噌　1000円梅雨寒から一転して夏日になったこの日、Xの限定冷しのポストに釣られ此方を訪問。店はライムグリーンの外壁でやたら目立つ。店内は狭く厨房前のカウンター4席と壁側のテーブル7席。 13時半頃でカウンター席が1つだけ空いていた。限定冷し... 詳細を見る

111？

2025/06 訪問

1回
いそログ____

口コミ 480件フォロワー 128人

JR中央・総武線の東中野駅付近に位置するミシュランガイドのビブグルマンにも選出された名店。店主はフレンチ出身という異色のバックグラウンドを持ち、その確かな技法をラーメンという器... 詳細を見る

17？

2026/04 訪問

1回
tiger319509

口コミ 567件フォロワー 1,281人

ラーメン屋さんというより雰囲気の良いバーのようなお店。

桜が満開チョット手前の日曜日。 12時過ぎに店前に着くと5名ほど並んでいる。早速後ろに並ぶ。回転はそんなに速くない。少し待って先に食券を買ってまた待つ。店内はラー... 詳細を見る

58？

2026/03 訪問

1回

口コミをもっと見る（1796人）

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	メンドコロキナリ（メンドコロ kinari）
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店ラーメン百名店 2025 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2025 選出店ラーメン百名店 2024 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6279-1273
予約可否	予約不可
住所	東京都中野区東中野1-51-4 大総ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「北区西ヶ原1-1-15」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	JR総武線東中野駅東口から徒歩1分都営大江戸線東中野駅 A1出入口から徒歩4分東京メトロ東西線落合駅 2b出入口から徒歩8分東中野駅から226m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター4席、2名×1席、4名×1席、１名×1席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://x.com/kinari69784318 https://www.instagram.com/mendokorokinari?igsh=MXRtYW92dWhuMTMxeA==
オープン日	2018年5月16日
備考	2018年5月駒込より移転
初投稿者	ベリーガガ（914）
最近の編集者	HONDA7（429） ... 店舗情報（'25/11/04 18:31）ママママイケル1125（48） ... 店舗情報（'24/05/02 13:16）編集履歴を詳しく見る