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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
かしわぎ
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受賞・選出歴 |
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR総武線「東中野」駅(東口)から徒歩4分 東中野駅から394m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター5席、4人テーブル×1) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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食べログ3.63、東中野のかしわぎの、塩ラーメン(680円)、味玉(100円)。
仕事帰りに伺いました。
東中野駅東口から徒歩3分ほどの場所にあります。
事前口コミではやや醤油が多いですが、券売機を見ると塩が1番左にあり、迷いましたが、塩ラーメンを選択。
3分後出来上がり。いざ実食。
スープ。
塩味がしますが、それ以上に脂が浮いていて、脂分が多い印象です。
麺。
チャルメラのインスタントラーメンなような麺です。
こういう麺、好きですが、少しコシがなく軽すぎるかもしれません。
チャーシュー。
薄くてサッパリしています。
肉汁も美味しいですが、もう少しボリュームが欲しいかもしれません。
味玉。
これがダントツで美味しい!
黄身の硬さがちょうどいいとろけ具合で、硬すぎず柔らかすぎず、ほんの少し硬めの半熟具合が最高です。
全体的に、味玉は美味しかったんですけど、それ以外は調子が悪い感じだったというか、スープと麺が噛み合ってなかった感じですかね。
バラバラ感を感じてしまいました。
それとも
醤油ラーメンの方がよかったのか。