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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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「味玉そば」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...構わないのであります!
「煮干し」に脳内を支配されているので「背脂」は、次の機会にして「純煮干し味玉そば」のボタンをポチっとな!
待つこと1...
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...
店内は既に先客5名程度と空席残り僅かといった状況。
先ずは入り口にある券売機で食券を購入します。
事前に調査していたとおり味玉そば(800円)の食券を購入。
それを持ってカウンターに進みます。
自分の入店後続々と入店者が来ました。
あっという間に満席状態。
完食して退店する、入店者現るといった感じで常に席が埋まっていました。
そんな状況を見つつ、待つこと約5、6分で味玉そば(800円)が到着。
前につけ麺が2杯ほど入っていたので、少し遅くなった感じです。
到着した丼の表面は背脂がしっかり覆っています...
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...250mほど道なり左に店はあります。
2015年11月22日午後訪問。
中華味玉そばを玉ねぎ増しで注文です。
中華そばと言っても背脂チャッチャの煮干スープ、新潟燕三条のご当地ラーメンです。
グレーな煮干そばとは違い...
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...そこに面してカウンター、右側テーブル席。
入口右手に食券販売機があります。
デフォルトの中華そば+@で「味玉そば」(800円)を購入。
やはり最近50円値上げしたみたいです。
店内は若めの男性お二人とやや年配の女性で切り盛り。
午後1時前だったが、お客さんの入りは半分ぐらい。
何だか、まったり。奥に壁掛けテレビがある。
決して古くはないのに、何だか昔の中華屋みたい。
店内が暗いからかなぁ… 活気がないかも…
5分程度で登場しました、味玉そば。
全体が茶色淡色に沈んだビュー。店内同様彩りが弱い。
初体験の新潟の燕三条系ラーメンと学習して来たけど...
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...
券売機で味玉そば800円をぽちりしてカウンター中央辺りに座りました。
食券を渡し正面を見ると玉ねぎ増し無料の張り紙を発見したので玉ねぎ増しでお願いしました。
直後にカップル1組とその後に単独の男性。
この時間なのに客入りはなかなか好調のようです。
カウンターに置かれたこだわりのうんちくを見ていると使用している背脂は上質のものらしい。
調理工程を見ていると香味油を入れた後に網目の細かそうな笊に入れている背脂はクリームのような真っ白な色。
柄杓の裏で擦るような事をしなくても軽く振るうだけで丼ぶりに注がれていきます。
着丼は9分後。
目の前に置かれ味玉そばはチャーシュ...
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...お約束の味玉を追加して「味玉そば」をポチり。
適当な席に座って食券を渡してしばらく待つ…
間にふと厨房の壁に貼られた
「タマネギ増し無料です」
の張り紙が目に入る。
マジすか増やすに決まってんじゃん!!
すぐに
「すいません中華そば、玉ねぎ増しで!」
とお願いしたところ、無事通りました。
ふー。あぶなー。
先客のカップル分の作成が入ってなかったら間に合わなかったかも。
そんなこんなで「味玉そば玉ねぎ増し」がご到着...味玉そば \750
玉ねぎ増し \...
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...255gの並盛りと同額という340gの中盛りでお願いしています。
そして私は味玉そば750円を選びますが、普通だと麺量170gということなので麺大盛100円の食券を買い足します。
これで味玉そばは大盛りの255gとなり、中華そばだけに許された0円の「玉葱増し」を併せて注文します...私共二人連れが別な物を注文したので、時間のかかるつけ麺の完成に合わせて7~8分後に味玉つけ麺、味玉そばが同時に到着となります。
同行者のつけ麺中盛り、これは今回撮影のみで次回の課題となりそうです...
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背脂チャッチャ、玉葱ザックザク系の魚介が効いた和風な一杯、中華そば 児ノ木@新宿区
...
ちごのきって読みも随分と難しい。
11時30分入店、先客7、後客3。
店内食券機にてメニューを吟味。
「味玉そば(750円)」購入。
「玉葱増し(サービス)」注文。
白い丼鉢と玉葱がよく映える。
茶のスープと味玉も統一色で落ち着く...
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【新店】中華そば 児ノ木(ちごのき) ~『杭州飯店』をリスペクトした「燕三条系中華そば」が食べられる店♪~
...
美味しかったので、最後は、スープをすべて飲み干して完食!
ご馳走さまでした。
メニュー:中華そば(燕三条系)
中華そば…650円/味玉そば…750円/焼豚そば…900円/味玉焼豚そば…1000円
つけ麺(濃厚魚介)
つけ麺…700円/味玉つけ麺…800円/焼豚つけ麺…95...
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店名 |
中華そば 児ノ木
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
03-3361-6349 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
1.落合駅より徒歩4分(東京メトロ東西線・4番出口) 落合駅から522m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ料ともになし |
席数 |
10席 (カウンター6席、4人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ベビーカー可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月19日 |
備考 |
1.ペット入店不可 |
お店のPR |
厳選された極上煮干しラーメンのお店(時々限定メニュー登場)
地域に根付いた煮干しラーメンのお店です。 |
初投稿者 |
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11:00 - 15:00
17:30 - 21:00
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アクセス方法を教えてください
1.落合駅より徒歩4分(東京メトロ東西線・4番出口)
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2.下落合駅より徒歩8分(西武新宿線・南口)
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3.中井駅より徒歩9分
(1)西武新宿線・南口or(2)...
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...純煮干味玉そば850円、和え玉200円。
濃いー煮干の一杯。
ぱっつん麺も美味しいです。
和え玉は1/3位は普通に和えて食べて...