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ミッポT 口コミ2,899件フォロワー3,058人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

￥3,000～￥3,9991人

土用の丑の日　第１１章

都営大江戸線中井駅から山手通りを東中野方面へ１００ｍ、スーパーみらべるの交差点を右に曲がり、落合斎場へ向かう上落合銀座商店街にある鰻屋です。
商店街と言っても、店がちらほらあるだけで、ほとんど住宅街です。
もうかれこれ１年以上前から気になっていたお店で、ようやく土用の丑の日の翌日にうかがうことができました。
創業昭和３年という老舗鰻屋ですが、お店は途中改装したらしく新しく明るい雰囲気がします。
店内は４人用テーブル２卓に、小上がりの座敷に２人用座卓が４卓で、こじんまりとしていました。
小上がりの座卓と座卓の感覚が狭くて、足が入らない程なので、飛び越えるような感じで奥側に移動します。
お店は、ご主人と奥さんの２人で切盛りしていました。

通常の鰻重の他に、鰻組重というのがあったので、奥さんに聞いてみました。
そうしたら、蒲焼きとご飯を別々にした物だということでした。
メニューは、鰻重・上２，５００円、特上３，１５０円、最上３，９５０円、鰻組重・上２，６００円、特上３，２５０円、最上４，０５０円。
蒲焼きとご飯が分かれていても、結局乗せちゃうから通常の鰻重・最上を注文。
注文すると「蒸すのに２０分程時間がかかります。」という断りを受けます。
蒸しにかなり時間をかけ、焼きはそれ程時間をかけませんでしたが、総工程約３０分弱で出来上がりました。
鰻重・最上には、１．５匹分の蒲焼きが綺麗に並んでいました。
鰻は九州宮崎産もしくは鹿児島産の養殖活鰻を使用するのが、拘りのようです。
蒸し重視の蒲焼きは、身も皮もとろける程柔らかく、箸で摘まむのも大変です。
まるで煮穴子を食べてるかのような食感で、噛まずにそのまま飲むことができます。
好みは人それぞれだと思いますが、自分的にはもっと香ばしく焼いてくれた方が好きです。
タレはあっさりタイプで可もなく不可もなく。
ご飯にはこのタレがまんべんなく一粒一粒までに浸み渡ってて、牛丼のつゆだく状態でした。
鰻重には肝吸いとお新香が付きますが、特筆するところはありません。

夜メニューには、鰻を中心としたコース料理がいくつか用意されています。
おすすめは、鰻御膳（５，５００円）で、うざく、白焼き、鰻重がいただけます。

2

鰻重・最上

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鰻重・最上

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鰻重・最上

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肝吸い

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お新香

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上落合商店街

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	源氏うなぎ
ジャンル	うなぎ
予約・お問い合わせ	03-3361-5995
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区上落合3-12-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	落合駅から256m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 13:50 17:00 - 20:00 L.O. 19:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る

席・設備

席数	16席（テーブル8席、座敷8席）
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
初投稿者	ミッポT（3058）
最近の編集者	kentt80（0） ... 店舗情報（'18/09/25 17:20）編集履歴を詳しく見る