レストラン イト
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必食！世界一のボンボーヌ @ 東中野
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ボンボーヌ 800円＝15年10月
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ボンボーヌ UP
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ランチサラダには、サザンアイランドドレッシング
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ボンボーヌ
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ランチのサラダ
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内観＝15年10月
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内観＝15年10月
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外観＝15年10月
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ジュニアーズ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン イト（Restaurant ito）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ |
| お問い合わせ |
03-3371-5746 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線【東中野駅】西口 徒歩１分 東中野駅から192m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩２分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1969年 |
| 備考 |
FAX:03-6279-1495 |
| お店のPR |
地元に愛される頑固な洋食屋さん。
名物ボンボーヌを筆頭に定番の洋食に至るまで全部手作り。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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40年以上の歴史を誇る、カウンターの小さな洋食屋。ここの【ボンボーヌ】は世界一、Ｂ級グルメの貴方、必食！小さな店でカウンターと厨房オンリーですので、目の前で、調理の一部始終を堪能出来るのも GOO ！
一見、BARやスナックの作りなのですが、大きな明り取りの窓がいい雰囲気を形作っています。
東中野でランチ検索、信頼すべき情報筋のレビューに捕まりました。
注文は紛う事なく、名物のこれ！
■ボンボーヌ 800円
目の前で展開される、この道50年以上（？）の大ベテラン店主の包丁捌きは必見です。キャベツの千切りのスピードは電光石火、そしてトマトの皮剥きの滑らかな動きは、人間国宝級です。お水と後に供される、サラダ。キャベツ、キュウリ、トマトにドレッシングはサザンアイランド。
さて、いよいよ、大本命・世界一のボンボーヌの登場です。
まずは、冷蔵庫から出された豚挽肉の塊を、鉄板にのせ、伸ばします。この肉塊にすでに施されている塩コショーなどの味はポイントのひとつです。
そこに、先ずはベシャメルソースをのせ、更にデミグラスソースも載せます。なんと云っても、この２種類のソースがポイント！
老舗の洋食屋ゆえに、それぞれのソースに質が高いので、美味さは保証付きです。そこに小切の生トマトと、とろけるチーズを載せて、オーブンで焼き始めます。５～10分程度焼き上げたら出来上がりです。
むっちりの引き肉塊を包み込む、２種のねっとりソース。個々に主張し合い、混じり合い、助け合い、とろけるチーズで駄目押しです！ご常連は、こう呼びます
「ボンボーヌ、イト 美味し！」
■ボンボーヌの解説
ここのボンボーヌが、何故、世界一かと云うと【ボンボーヌ】がこの店の発明品だから。だって、此処にしかないんだもん (^_-)
ボン＝フランス語のGOOD 男声形
ボーヌ＝フランス語のGOOD 女性形
二色の美味しいソースを、ベシャメルをボン、更に、デミグラスをボーヌと重ねるからボンボーヌ！？
GOOD GOOD
良い良い、苦しゅう〜ない、
♫ 良い宵 よ〜いやさっと ♬
100円のスープも注文したのですが、忘れられたのか、出てきませんでしたので、ジュニアーズも、忘れることにしました。
ランチタイム最後の客でしたので…因みに、ボンボーヌ以外のメニューはこんな感じ。
□チキンカツ 800円
□ハンバーグ 800円
□鉄板焼 800円
□ビーフストロガノフ 1,500円
ボンボーヌにばかり気を取られ、何故、店名が『イト ITO』なのか聴きそびれました。貴女と私を結ぶ赤い糸…なんちゃって…また行かねば！
▼信頼すべき情報筋のレビューは、こちら。
http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13078914/dtlrvwlst/25292726/?lid=tabelog_pickup_review
（2015年10月初訪問）