名登利寿司
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「アナゴの白焼き」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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家庭的な雰囲気で、超一流のネタと、妥協のない仕込み。味はもちろん折り紙付き。
...貝のうまみに煮ツメの甘い味が重なって、海苔との相性も良いのだろうけれどシンプルに美味しい。アナゴの白焼きはいつも頼む品だが、梅雨明けでアナゴそのもののものが良いということで...でも口に入れると脂とともにとろりととろける。このいわしはすばらしい。先ほど食べておいしかったアナゴの白焼きと、盛り合わせの中に入っていておいしいなと思っていた煮アナゴを食べ比べでいただく...
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ハレの日にも、ケの日にも。おいしいお寿司をお腹いっぱい召し上がれ。
...これもこの時期しか楽しめない。
その後はクロムツの炙り、マダコ、煮アサリなどを頼み、初ガツオを頼み、イワシを頼み、いつものようにアナゴの白焼きを頼み、この日抜群に美味しかったマコガレイを頼み、ヒラメの昆布締めを頼み、最後にはもう一度サヨリ。いつものように、その日気になったネタと...
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（お好み握り・その２）
アナゴ白焼き、焼きホタテ、焼き蛤、車エビ、白子炙り、カワハギ肝乗せ
アナゴの白焼き、焼き蛤、カワハギ肝乗せは私が、焼きホタテ、車エビ、白子炙りは連れが注文。
いつの間にか連れは焼酎に変えていた。アナゴの白焼きは最近は出すお店も増えているようだが、ここで食べるのが一番おいしい。炙られても身がスカスカにならず、脂とうまみが活性化されているのに...
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グルメ本とは無縁でも、テレビに出なくても、おいしいものはおいしい。
...真鯛、カワハギ肝乗せ
締めにはその日一番おいしいと思ったものを頼む。と言いながら、大概アナゴの白焼きはいつもいる。この日は後輩と２人で相談。カワハギの肝乗せはすぐに決まった（というか、最初の皿盛りの時点で「これもう１つ食べたいです」と後輩が若旦那に頼んでいたのだ）が、もう１貫をしめサバ、キス、真鯛で逡巡。皿盛りに出てきたのとは違う腹の部位がありますよ、との若旦那のアドバイスもあり、真鯛に決定。
アナゴの白焼きの旨さは再確認するまでもない。カワハギの肝乗せはこれを逃すとあと１年お預けになってしまう...焼き蛤、しめサバ、キス、トロ漬け焙り
というわけでお好みへ。まずはこれも定番、アナゴの白焼き。...
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きちんと仕事をされたネタの数々をおなか一杯に楽しむ。気持ちも舌も満足できるお寿司屋さん。
...歯ごたえも抜群のサヨリにしょうがを噛ませ、さっぱりと頂ける。アナゴの白焼きのうまさは説明不要。
（お好み握り・その２）アマダイ昆布締め...イ昆布締め
今日一番おいしかったネタは複数回頼むと決めている（例外はアナゴの白焼き。このネタは何があろうと２貫食べる。理屈や理由はいらない）...アマダイの昆布締めのとろりとしたやわらかい味をもう一度口に含ませ、アナゴの白焼きのプツプツとあふれ出る脂とぷつぷつの歯ごたえを最後に味わう...
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お味、雰囲気、お値段とも満足。東京に行った際は必ずお邪魔したい
...濃厚だがしつこく残らずさらっと流れる旨み。ついでイカとカレイの昆布締め、アナゴの白焼き、キスの湯引き。イカとカレイは昆布の味がしっかりとしみこんで、魚の不要な水分は抜けてもっちりとした魚の旨みに昆布のうまみが重なる。アナゴの白焼きはこれを食べなくては始まらない。確認する必要のない旨さ...魚の味に昆布の味と香りが染み渡る。アナゴの白焼きは何がどうあっても外せない。炙られホカホカ、ぷつっとはじける歯ごたえに...金目鯛はもう一度炙ってもらい塩で、鯛の昆布締めとアナゴの白焼きは定法通りに頂く。
昨今はいくつものお寿司屋さんが生まれ...
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...オーダーを決めることにする。
ネタの一覧がご主人の背中越しにあり、値段が書いていないのが気になるが、Ｒが指をさして３品が決まる。
キスの酢〆、アナゴの白焼き、秋刀魚の刺身の３品である。
ご主人の包丁捌きは年季が入っていて、迷いがない。
僕の眼はご主人の包丁捌きに釘付けになった...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
名登利寿司（なとりずし）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3361-2362 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線【落合駅】徒歩３分 落合駅から252m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター８テーブル1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩３分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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都営地下鉄大江戸線【東中野駅】徒歩９分
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このお店の口コミを教えてください
前日東中野にあり
前々から気になっていたお寿司屋さんに
寄らせていただきました！
ここは昔からある老舗のお寿司屋さんで
雰囲気がよく大将と女将さんはとても優しい！
おつまみ、お寿司はどれも美味しかったです！
またお邪魔します！
グルメキュレーションサイト
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...その日のネタが書かれた紙を見ながら次は何にしようかなと考える時間は、楽しくて仕方ない。
いつものように皿盛りにトロ漬け炙りを追加し、鉄板のアナゴの白焼き、冬の王様・カワハギに、春告げ魚のサヨリ、煮アサリ、このお店で一番女性的なネタのキスなど、お腹いっぱい。若旦那、おかみさん、ご主人...