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店名 |
武道家 龍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3415-5565 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
徒歩:小田急小田原線「成城学園前駅」より1分ほど 成城学園前駅から96m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年10月28日 |
備考 |
ライス無料(お替り自由、漬物食べ放題) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2017年9月の夜です。
仕事で小田急線の成城学園前に立ち寄りました。
空腹に耐え切れず駅前のラーメン屋さんに入りました。普段なら入らないような家系らーめん店ですが空腹のせいか、思わず匂いに誘われて店内へ。
「せー!!」?と言っているのかよくわからない掛け声で迎えられた店内は豚骨のもわっとした匂いが立ち込めています。
店内のお客さんのほとんどは学生と思われる年代の方。まあそうだよな、大学もあるし家系らーめんならやっぱり若い人の好物なのか、と思いながら券売機でメニューを選びます。さすがに大盛りを選ぶ勇気はなく、のり玉らーめん(900円)を選びます。
麺の固さ、脂の多さ、味の濃さを選べますが初めてなのでオール普通にします。
カウンター奥の目の前の寸胴でスープが煮込まれているのを見ながら待ちますが、皆さんセルフサービスのご飯をよそってラーメンライスにしています。ということで私も炊飯器まで行って丼にご飯は並盛りよそって戻ってきました。
麺茹では最近のお店のような1人前を1つの振りざるで茹でるのではなく、寸胴に麺をまとめて投入し平ざるで掬うやり方。今時珍しいと思いながらやってきた丼に箸を入れます。
スープは小豆色。オール普通でお願いしたためか予想より脂っぽくないですがそうはいっても家系、こってり感は十分です。中太縮れ麺にこってりスープが絡んで濃厚です。これはご飯が欲しくなりますね。
具は定番の海苔、ほうれん草、チャーシュー、味玉ですが、スープを浸した海苔やチャーシューをご飯に乗せて食べるとスープの濃厚さとご飯のあっさりの組み合わせがたまりません。
結局ご飯と食べることを前提としたラーメンなのか?
久しぶりの家系ラーメンですがたまにはこういうのもいいかもしれない。
そんなラーメンでした。
ごちそうさまでした。