ラトリエ ドゥ プレジール
（L'atelier de Plaisir）食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
- 予算：
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- 定休日：
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祖師ヶ谷大蔵。奇跡のパン屋！「ラトリエ ドゥ プレジール」
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラトリエ ドゥ プレジール（L'atelier de Plaisir）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
パン 百名店 2022 選出店
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パン 百名店 2017 選出店
食べログ パン 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3416-3341 |
| 予約可否 |
予約可 店頭での予約のみ可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線祖師ケ谷大蔵駅から徒歩５～７分ほど 祖師ケ谷大蔵駅から407m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり、路駐に対しては近隣の迷惑を強くうたっている |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2007年12月 |
| 備考 |
店内撮影禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2011-05-0916:04:00祖師ヶ谷大蔵。奇跡のパン屋！「ラトリエドゥプレジール」テーマ：祖師ヶ谷大蔵こんにちは。
興奮冷めやらぬうちに…取り急ぎアップです
はぁ〜素晴らしいの一言
祖師ヶ谷大蔵の素晴らしきパン屋さんにお連れいただき…
その全てがドストライクなパンでした。
ぜ〜んぶ買い占めたかった(笑)
「ラトリエドゥプレジール」
至ってシンプルなお店なのです。
しかし…
粉や製法へのこだわりとパンへの愛情をとっても感じます
店内は独自の小麦の香りがふわぁ〜っと
どことなく香ばしく力強さを感じる生き生きとした印象を受けました
もぉその時点で、パン好きはノックアウト
何を買おうか…ホント迷いましたぁ(笑)
買い占めたパン
じゃ〜ん、パン祭り〜
気分あがりますね。
これ…全部を一気に食べてしまうのは…あまりにも切ないので、少しずつ味わいながらゆっくりじっくり
第一弾は〜
プレジール(小)
パンオレザンエオロマラン
こちらをいただいてみました
まずは…店名が用いられた傑作
「プレジール」から。
引きちぎってみると、
むちぃぃっっと外側はかなりしっかりしていました。
中は期待通り、ムチムチと水分量がかなり保たれ潤っています
このタイプは、パッサパッサになりがちですが、冷めて水分が少し蒸発しても、この状態は
時間が経って、よりしっとりした感じ
肝心なお味は…
ん、ん…？
んんんん…
きゃ〜美味しいっ
むぎゅむぎゅと噛み締めていくごとに…
小麦の芳ばしさと、美味しいお米の甘みに近い甘さをしっかりと感じ、シンプルの極みを感じました
はぁぁ〜幸せっ
難しい名前のこちらは、
生地にシナモンとローズマリーを練り込み、3種類のドライフルーツを混ぜ合わせたソフトパン
私がソフトパンを買うのは珍しいのですが、プレジールのパンはとても興味があったので試しに購入
あえて、難しそうな(ハズレになりそうな)、ハーブ使用のパンを選んだわけですが…
結果は……
ん〜
んんんんんん…
唸りました(笑)
口当たりは、なんともふんわぁ〜り柔らか
この口当たりに便乗して、シナモンとローズマリーの香りが鼻をす〜っと通り抜けて、最後にドライフルーツの甘くフルーティーな香りが駆け抜けていく…
喧嘩しそうなのに、どの香りも喧嘩しなくて、逆にばっちり相性が良いのですね
お勉強になります。
あああ…まだまだ沢山楽しみがあります
うれしいなぁ〜