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店名 |
デギスタシオン(DEGUSTATION)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3417-6280 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
成城学園前 南口から徒歩5分 成城学園前駅から245m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) |
席数 |
20席 (23人まで可能。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ホームページ | |
お店のPR |
成城で愛されるフレンチ店
野菜はオーナーシェフの自家農園から有機、無農薬野菜が届き、鮮魚は、下関、萩から毎朝直送され、 その他、フランス食材が揃う。 グラスワインが豊富で、600円から3000円台、泡、白、赤、デザートワイン15種類まで味わうことができます。 チーズは5種類が揃い熟成を楽しめます。 肩肘はらずに、食事ができる小さなお店です。 |
初投稿者 |
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以前からいつか行きたいとチェックしていました。
ここ数か月、希望の日を伝えると「あいにく満席で・・・」
となかなか予約がうまくとれずにいました。
くじけずに何度目かの電話でようやく予約が取れた!
休日にランチ訪問しました。
お店は線路沿いで外の眺めはイマイチですが、
おいしければそんなの関係ない♪
こぢんまりとした店内は席数も少なく、しかも評判が
良いのですから予約が取りにくいのもワカル気がします。
ランチだけでもコースは5つもあり、2400円~5400円
ぐらいの価格帯。
前菜7種盛り合わせが入っている「旬彩コース 3500円」にしました。
スープ、前菜7種、サラダ、メイン(魚or肉)、デザート、
パン、飲み物(コーヒーor紅茶orハーブティー)という内容。
最初にバターがテーブルに置かれました。
雪だるまとトナカイを型どったバターがかわいい。
12月らしさが出ています。
☆スープ【きのこのカプチーノスープ】
きのこの旨みをしっかり感じるクリーミーなスープ。
香りも良いです。
☆前菜7種盛り合わせ
少しずついろいろなものを味わえました。
・つぶ貝の香草バター焼き
・サーモンのマリネ
・キッシュ
・ウニのムース
・ヒラメのカルパッチョ
・白子のグラタン
・テリーヌ
☆シェフおまかせサラダ
サラダはドレッシングが三種類から選べます。
マンゴー、人参、フレンチ。
私は人参のドレッシングにしました。
目の前でドレッシングをかけてくれます。
大きめの素敵な器でした。
☆メイン
魚かお肉を選びます。
魚もお肉もそれぞれ数種類メニューがありますが、ほとんどがプラス料金かかります。
私は仔牛フィレ肉のステーキ。
プラス料金なしのお肉料理は大仙鶏のソテー。
それをプラス300円で仔牛のフィレ肉になるなら安いものです。
ランチということもあってか、かなりリーズナブルに思えます。
仔牛はとても柔らかく、添えられた野菜も食感を大事にした調理で
とてもおいしく頂きました。
ちなみに同伴者は白ワインを注文。(グラス@1200円)
グラスの足元に銘柄が書かれた紙が挟まれていて親切。
そしてデザート。
これがここのお店の魅力。女性客が多いわけだ。
5種類の小さなグラスデザート。
この日は
・マロンのムースにカシスのエスプーマ
・シャンパンゼリー
・チョコムース
・ボンボンショコラ
・バニラアイス
でした。
少しずつ様々な味わいを楽しめます。
デザートとともにドリンク。
私は紅茶にしました。
とても優雅で満足度の高いランチ。
それでいながらフレンチなのにカジュアルな居心地のよさもあり
定期的に通いたいお店です。