洋の中の和探求 : キッチン マカベ

前回に引き続き、和を堪能して来ました。
ありがたいことに、待ち時間ゼロ入店！


ミックスフライ丼（1650円）
白身魚フライやイカフライ、海老フライなどのシーフードフライのミックス丼です。ミックスフライ定食は、これの丼じゃないバージョン。要するに普通の定食ですねw サラダ、味噌汁、お新香が付いてきます。
どれもやわらかいフライで、丼好きなら美味しくいただけることでしょう。天丼では味わえない、洋と和が融合した丼です。たまに食べたくなる味だな、これは。


スパゲティーハンバーグ（1595円）
パスタ系のメニュー皆無の中、唯一ハンバーグとセットになった料理が1つだけあります。ナポリタンのようでナポリタンでない、デミグラスソースを絡めたようなスパゲティーです。子供も喜ぶ味なので、老若男女美味しくいただけることでしょう。もちろん定番のハンバーグも美味です！

次回は洋の世界に戻りたいと思います。

バリバリの洋食屋なのに、和食を注文するブームが来ています。


かつ丼（1650円）
かつ丼、サラダ、味噌汁、お新香のセットです。洋食のセットでも味噌汁が付いてるものがあるので、普通の出汁もとっていると思います。
大きくてやわらかいかつに、やや半熟の玉子と出汁が絡み、洋食屋とは思えない仕上がりです。かつ丼以外の和物も頼んでみたくなりますね。次回は、ミックスフライ丼か海老丼かな。


ポークジンジャー（リブロース）（1936円）
豚肉の生姜焼きではなく、極厚のリブロールを焼いた洋風の生姜焼きのような料理です。ナイフとフォークでいただきます。ジューシーな豚肉ににっこり。ライスとスープ付き。


マカロニチキングラタン（1540円）
フライドポテト（770円）
子供が食べるセットです。フライドポテトは絶対に外せません。
小さくカットされた鶏肉とたっぷりのマカロニを、溢れるほどのホワイトソースで包んだグラタン。めちゃくちゃ熱いので要注意です。

祖師谷の重鎮マカベ！安定の美味しさです。
松任谷夫妻も普通にやって来る老舗洋食店です。

いつもランチタイムに伺いますが、珍しくディナータイムに行きました。
タイミングが良かったのか、待ちなしで入れました！


焼肉（1375円）
いつもフライやオムライスばかりなので、和食系を頼んでみました。焼肉、サラダ、ご飯、味噌汁のセットです。
薄い豚バラと玉ねぎを特製ジンジャーソースで炒めた、その名も”焼肉”。ジンジャーソースというものの、生姜焼きとはまったくの別物です。めちゃくちゃ美味しい・・・白米と相性が良すぎる・・・焼肉だけおかわりしたいほど美味しいので、大盛にしたいくらいです。驚くほど美味しかったな〜。これもリピートしたいし、他の和食も気になります。


オム・コロ（1705円）
子供用にオムコロを。オムライスとクリームコロッケのコンビですから、子供が嫌いなわけありません。どちらもThe 洋食という定番のお味です。文句なしです。ネギまみれの味噌汁は、さすがに嫌がります（笑）。

洋食屋で和食の素晴らしさに気づきました。
次も和食にしようかな〜。

久しぶりにマカベへ
松任谷夫婦もやって来る老舗の洋食屋です。


アメリカンライス（1485円）
ケチャップライスにロースカツがのった人気メニュー。ケチャップライスとは言っても、自宅で作るよりもっと複雑な味わいです。甘みと酸味、コクがあってまろやなかケチャップライスに、熱々サクサクのロースカツ。小生の好みの味です、これ！サラダとスープまで付いてきます。


オムライス（1100円）
子供用にオムライス！よく考えるまでもなく、こちらもケチャップライスでした（笑）。
子供が残した分もいただいたので、とんでもない量のケチャップライスを食べました。こちらもサラダ付き。

ドライカレーにカレーをかけたインディアンライスという謎のメニューもあるのですが、アメリカンライスのほうが好みでした。

冬場しか食べられない貴重なカキフライを、初めていただきました。
オープンすぐだったせいか、待ち時間ゼロ。12時頃には余裕の満席でした。


カキフライ（2530円）
三陸産の大粒の牡蠣が5つも入った豪華な定食。ライスと味噌汁付きです。味噌汁には、なぜか大量の三つ葉が入っています。付け合わせは、マカロニ、キャベツ、きゅうり。もちろん、レモンとタルタルソース、とんかつソースも付いてます。
しっかりした歯応えで、もっちりやわらかいカキフライ。衣は薄くサクサクで、タルタルソースがよく合います。ソースでもいいし、タルタル&ソースミックスでもいいですね〜。おそらくマカベで一番高額なので、毎冬1回くらい注文したい。


オム・コロ（1485円）
子供用に注文！最近、岡田屋でオムライスばかり食べていましたが、洋食屋のオムライスは味が上品ですね。クリームココロッケともども、子供が喜んで食べていました。

たまにちゃんとした洋食屋で食べると、しっかり作られているな〜と感心できますね。
美味しかった！

ようやく壁を超えました！
子供とランチタイムに突撃〜。


ハンバーグ（目玉焼き付）（1540円）
ハンバーグ、目玉焼き、ポテト、ピーマン、ナポリタン、味噌汁、ライスのセットです。このセットでスープじゃないのか（笑）。しっかり焼かれているのに、ふんわりとやわらかいハンバーグに、香ばしく火の通ったデミグラスソースがかかっています。目玉焼きは、半熟を越えたくらいの火の通り。ポテトは熱々で、具なしのナポリタンは甘酸っぱい。どれもライスとよく合います！


海老ピラフ（1100円）
小海老たっぷりコンソメ風味のピラフ。福神漬け付き。
なぜか和と洋の組み合わせになっていますね〜。油が少なく、あっさり食べやすいピラフでした。あっさりしている分、これだけだともの足りない感じがするので、何かおかず的なメニューも注文したほうがいいです。

まだまだ食べたことのない洋食がたくさん。
ちょこちょこと通いたいと思います。

洋食にありつきたい熱が高まっていたので、久々に訪問。
ここ最近、オープン時間に間に合わないことがほとんどでした。

ハンバーグにしたかったのですが、売り切れ・・・
またしてもマカベの壁に阻まれました・・・


マカロニグラタン（チキン）（1320円）
サラっとした食感のホワイトソースの中に、マカロニと小さなチキン。表面のパン粉はカリッと焼かれ、ホワイトソースも香ばしくなっていました。美味しいですが、チキンが小さすぎるので、もう少し大きめにカットして欲しいところです。また、ライスかパンがセットなら最高。


オム・コロ（1485円）
マカベの定番中の定番オムコロ！
最近のフワトロオムライスとは一線を画する、薄い玉子に包まれたオムライスとサクサクのクリームコロッケ2個、サラダのセットです。これぞ洋食！という感じですね〜。子供から大人まで笑顔になってしまう、たまらないオムライスです。オムライス好きにぜひ食べてもらいたい。

和風の味付けと洋風の味付けなのか、豚の生姜焼きとポークジンジャーの違いがわかりません（笑）。

ご無沙汰しておりましたが、久しぶりにランチへ！
少し遅めだったためか、待ち時間ゼロ。


スペシャルインディアンライス（1350円）
ドライカレーにカレーがかかったキッチン マカベオリジナルがインディアンライス。それにチキンカツが付いたものが、スペシャルインデュアンライスです。
カレーは家庭的な和風テイストで、全然辛くありません。むしろまろやか。ドライカレーはピリ辛で、それだけでも美味しいです。チキンカツはやや小さめで、揚げたてサクサク。福神漬、サラダ、スープが付いてきます。


フライドポテト（600円）
細長いタイプではなく、じゃがいもをカットしてそのまま揚げたタイプ。
ホクホクしたじゃがいもの美味しさを堪能できるフライドポテトでした！

老舗洋食店の歴史を久しぶりに垣間見ました。
やはり、たまに行かないとダメですね！

洋食といえば、オムライス・ハンバーグ・海老フライが三大巨頭ではないでしょうか。
前回オムライスだったので、フライにしてみました。

外待ち0人、即テーブルに案内されました。
ほとんどの席が埋まっていましたから、幸運でした。


デラックスミックスフライ（1550円）
海老フライ2本、イカフライ2枚、キスフライ1枚に、ご飯・味噌汁・サラダが付いた定食。
洋食とはいうものの、最初から最後まで箸でいただきました。
B級グルメ的な揚げ方ではなく、余分な油はきれいに切れ、上品な薄衣でサクサクの食感。もちろん中身はプリプリ。これですよ、これ！The 洋食はこうでなければいけません。卓上のソースをかけるもよし、タルタルソースに浸すもよしでした。
ご飯や味噌汁が適量で、腹パンパンになる一歩手前でした。添えられたマカロニも好印象ですね。


サーモンムニエル（1280円）
サーモン2切れのムニエルとご飯・味噌汁・サラダの定食。
揚げ物はカロリーが・・・という方にオススメです。あっさりした味付けのムニエルですが、バターの風味が広がるので、このままでも十分美味しいと感じました。ちょい塩やちょい醤油も合うと思います！

いつも人気の洋食屋は、相変わらずの客入りでした。
次回、オムライス回帰かハンバーグか悩ましいところです。

祖師ケ谷大蔵駅から徒歩5分以内。
なかなかの人気店です。常連客のさぞ多いことでしょう。
昔からやってます！というオーラ全開の洋食店です。


オムコロ（1280円）
オムライスとコロッケのセット、略してオムコロ（笑）。
これはそそってきますね〜。洋食の王道をセットにしたようなメニューです。
チキンライスが奇麗に隠れ、ケチャップが美しい流れを形作っています。スプーンで壊すのがもったいないほど。
ちょうどよい味付けですが、個人的にはもう少しケチャップがほしいです。

クリームコロッケは2個あるので、1個を最速で食べてももう1個を楽しめますw
ソースがかかっているので、そのまま食べてよし。クリームだけを味わってもよしでした。
気持ち程度のサラダは一瞬で胃袋へ。

気持ちのよい洋食でした。ぜひ他のメニューも注文したいですね〜。