うな鐵
（うなてつ）- 予算：
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- 定休日：
- 月曜日
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炭火焼きの香ばしさが際立つ鰻重
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店舗基本情報
| 店名 |
うな鐵（うなてつ）
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3483-3737 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
祖師ケ谷大蔵駅から118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩３分くらいのところにある鰻屋。訪れたのは平日の19時過ぎ、多くの客で賑わっていたが、空きのあったカウンター席に座る。店内はこぢんまりとした感じだが、カウンター席、テーブル席、座敷席があり、意外と収容人数は多い。厨房では店主と思われるベテラン男性が黙々と鰻を焼いている。接客担当の男性はお弟子さんだろうか、きちんとした対応で感じが良かった。お品書きを見ると、鰻重のほかに、つまみや串もあるようで、串焼きやつまみを楽しみながらお酒を飲んでいるお客さんが結構多く、粋だなと思った。
オーダーしたのは鰻重の上。待ち時間は長めの30分強。タレの焦げる香ばしい香りが漂ってきて食欲をそそる。鰻重は期待を裏切らない美味しさ。鰻はふっくらとしているが適度な弾力もあり、皮は炭火焼きの香ばしさが際立っていた。タレは甘さ控えめでさらっとしており、自分好みの感じ。山椒はミルで挽くので香りがしっかり、辛さは控えめ。ご飯は粒がしっかりとした炊き加減でとても美味しい。お吸い物は肝吸いではなかったが、シンプルで美味しかった。
お会計は2,900円。レベルの高い鰻重に満足。味も雰囲気も良く、店主の実直な感じも素敵だと思った。もし近くに住んでいたら定期的に通いたくなるお店。こんな粋で風情のある店で鰻をつまみに一杯というのにも憧れる。
ごちそうさまでした。