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市原「ちばから」新店にて「ミニらーめん豚一切れ」
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「ミニらーめん豚一切れ」870円 野菜・からめ・ねぎ
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きめ細かい濃厚スープ
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平打ち麺
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分厚い豚
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野菜、ネギ
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ミニらーめんの丼
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券売機
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食券を渡す際のお好み
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現金トッピング等は食券と同時に
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後からのお好み
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麺量
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注文の仕方
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お二人で一つについて
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食券は先に購入
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立て看板
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外観
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キレイなカウンター
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デイルス・マイビス
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ちばから 経堂店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
経堂駅から119m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年9月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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経堂に9月7日オープンした「ちばから 経堂店」。
市原に本店がある人気二郎系ラーメンの支店です。
場所は小田急線経堂駅から徒歩2，3分の路地。
満席の場合は店内で食券を買ってから並ぶようです。
主なメニューは以下のとおり。
「らーめん豚一切れ」980円
「ミニらーめん豚一切れ」870円
「つけ麺 醤油」990円
「つけ麺 ごま」990円
「油そば 醤油」990円
「油そば ごま」990円
注文は「ミニらーめん豚一切れ」870円。
らーめんは麺300g、ミニらーめんは200gです。
色々とルールがあり、
麺少なめ、麺の硬さ、ヤサイ少なめ・無し、アブラ少なめ、薄め
は食券を渡すと同時に伝えます。
味玉やチーズ、温玉、のり、レン草などの現金トッピングをする場合も食券と同時に注文。
ラーメンが出来上がると自分の座っている席の番号が呼ばれますので、野菜等の無料トッピングを申請。
僕は野菜、からめ、ねぎにしました。
ちょっと小さめの丼に山盛りの野菜。
分厚くて大きな豚が目立つように手前に置かれています。
スープは乳化してきめ細かくクリーミー。
濃厚でも脂の重さは控えめで飲みやすく、ダイレクトに旨味を感じます。
わずかにザラッと感じるのは骨粉でしょうか。
麺は平打ちでモチモチ。
これをたっぷりの野菜と一緒に頬張れば、もう幸せです。
なお、僕は二郎系の場合スープをそれほど飲まないので、「からめ」にしてちょうど麺に絡む塩梅。
スープを飲むなら「からめ」にすると味が濃いと思います。
厚めの豚は脂身が少なく、食べてみるとやや硬め。
しかしスープに浸せばしっとり柔らかくなります。
「ちばから」は2年前に渋谷店、松戸モリヒロフェスタで食べて以来ですが、やはり食べやすくて美味しい二郎系。
ジャンクさ控えめで、特に丁寧に作られたスープが旨いです。
店内はカウンターのみですがキレイで清潔感もあり、女性のお客さんもいらっしゃいました。