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美食家が集うアートなイタリアンを隠れ家で♡ Teatro Acca (テアトロアッカ） | 目指せ☆オリエンタルビューティ♪
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yagiza
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
テアトロアッカ
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
井の頭線神泉駅から3分 山下駅から101m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル10席（2×5席）、カウンター4席カウンター6席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人、立食時 30人 |
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） カーテンでの仕切りで個室可能 貸切：要相談 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で喫煙可 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年12月3日 |
| お店のPR |
渋谷神泉駅より3分◆美食家集う隠れ家空間で、色彩豊かな本格イタリアンを。貸切も承ります◎
隠れ家のような落ち着いた大人の雰囲気。オープンキッチンで披露するのは、原シェフによる大胆かつ繊細な調理と盛り付け。出来上がったアートのような作品を、目の前ですぐにお召し上がりいただく特別感はこの特等席でしか味わえません。ピッツァイオーロ山田による絶品PIZZAも是非御堪能下さい！！コース料理も、前菜からワクワクするような多彩な逸品をご用意いたします。 |
| 初投稿者 |
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原 郁人シェフの美味しいイタリアンを頂きに
豪徳寺 TeatroAcca(テアトロアッカ）へ
2017年12月 小田急線 豪徳寺駅から
徒歩２分という好アクセスにオープン！
＊東急世田谷線 山下駅からも徒歩2分
わずか13席のキャパで、あっという間に満席。
予約しておいてよかった～
店名は Teatro＝（劇場）Acca＝（原シェフの頭文字Ｈのイタリア読み）
”原劇場”が楽しめるイタリアン
原シェフは23歳で「東麻布イルピノーロ」、
28歳で「白金台ルクソール」にて料理長に就任。
その後は「麻布十番イルマンジャーレ」立ち上げに参加し
「広尾イルメリオ」、中目黒高架下「原トリッパ製造所」を経て、
2017年12月3日奥様の実家のある豪徳寺に
このTeatroAcca(原劇場）をオープンし
現在に至ります。
原シェフとの出会いは
数年前に訪問した広尾のイルメリオ
グルメな友人が連れて行ってくれたのがご縁。
この日が楽しみで楽しみで～
おまかせコース＆それぞれに合わせたワインペアリングで
最高のマリアージュを堪能しました！
原劇場 開演です！！！！
イタリアンなのに椀物が登場！
牡蠣のジェラート仕立て
黄色いトマトの冷製スープに
ベルガモットオイルに炭のお塩を少々
原シェフのスペシャリテのひとつ♪
生ハムパンナコッタ仕立てメロンのソースミルクの泡
これすっごいびっくり！！！
生ハムの姿なんて微塵もみえないのに
しっかり生ハムメロンのあの味が！！！
（むしろ固形のソレより絶妙な生ハムの塩加減と
メロンの甘さのバランスがよくって◎）
自家製サルシッチャのグラタン仕立て
この白い塊は、洋梨をくるみと一緒にソテーしたもの。
トリュフの蜂蜜とペコリーノチーズが隠し味。
キャラメリゼした玉ネギ入り自家製パン“フォカッチャ”と”ピアディーナ”
飴色になるまでしっかり炒めた玉ねぎを練りこんだフォカッチャ
酵母を使わないイタリア北部ロマーニャ地方のパン ピアディーナ
くるみとレーズンの全粒粉のパン（隠れてみえないですね）
パン屋さんを開いてほしいぐらい美味しい～～～～～～
こちらも原シェフのスペシャリテ！
黒トリュフソースの冷製フェデリーニ
わ～～～～これは美味しすぎるぅぅう
黒トリュフの香りが口から鼻にかけ抜けていき
クリームソースでラッピングしている感じ！
”もっと食べたい症候群に陥る”ってど
なたか美食家の方がブログで書いてましたが、
まさにそんな感じ！
もっともっと食べたい！！！
こんな焦らしてくれるレストラン、他にないでしょう～（笑）
秋刀魚の自家製のスパゲッティーニ
自家製パスタも絶品！！！
ケッパー、ウイキョウ、アンチョビが隠し味。
オイル系なのにコクがある！
これもおかわりしたいぐらい美味しいパスタでした。
続くメインも素晴らしく美味しく！！！
原シェフのスペシャリテ
土佐赤牛のロースト
取り囲むように描かれた紫のソースは
紫芋を一度焼き芋にしたからビューレにしたもの。
肉の下には安納芋のソースがかくれんぼ。
柿で巻いてあります。
紫芋、安納芋、火入れ加減の赤牛肉と
柿と一緒に食してみたら、、、、、、
美味しすぎて悶絶
こんなに複雑味があるメイン、
そうそうないわ～～～～
ソースも残したくないぐらいの一皿でした。
同じ高知の塩二郎をお好みで。
ドルチェもかわいい～～～～ マルサラ酒を使ったティラミス イタリア栗のペースト添え
くまちゃんのお尻の下には、ビーツとフランボワーズのムース。キャラメリゼしたりんごをグラニテに。
このグラスがゆらゆら揺れて～かわいいの～～～～ 自家製ビスコッティとカプチーノと一緒に。 ＦＢにアップしたら、 友人から次回は一緒に行きたいと メッセージがくるぐらい反響ありました！！！
ランチは1400円～ ディナーコースは3500円～ 遠くてもわざわざいく価値のあるお店です!!!
TeatroAcca(テアトロアッカ）
東京都世田谷区豪徳寺1丁目49-2-101世田谷線山下駅から徒歩2分
小田急線豪徳寺駅から徒歩3分
営業時間：ランチ12:00～LO13:30 ディナー18:00～L.O.21:30定休日：火曜日