らーめんMAIKAGURA - 千歳船橋(ラーメン)

”日本だからこそ創れる一杯”でありたい。素材のチカラを最大限引き出す新進気鋭のらーめん店

『食材への探究をやめない』
彼のらーめんの特徴は、香りを大切にし素材感を大事にする真っすぐならーめんである事。これは全てにおいて師と仰ぐ中村栄利氏の感性に触れた事が大きく影響している。

2019年8月より自家製麺に変更。【はるゆたか】【スーパーはるゆたか】【キタノカオリ】【きたほなみ】の4種類の北海道産小麦を使用。なめらかさ、力強さ、香り、伸縮性、弾力など理想の麺に近づけるよう日々調整、変化している。

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  • らーめんMAIKAGURA - ☆【らーめんMAIKAGURA】さん…特製醤油らーめん(≧▽≦)/~♡☆

  • らーめんMAIKAGURA - ☆全部入り(●^o^●)☆

  • らーめんMAIKAGURA - 鶏白湯880円

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口コミ

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  • とんかつを塩で食べようとする。
    口コミ 440件 フォロワー 124人

    ピックアップ!口コミ

    和牛頬肉と舞茸の塩らーめん

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    らーめんMAIKAGURA - 料理写真:

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    百名店。天空落としの中村屋(アフリ)の弟子

    【僕の屈指のオススメ店。語ります】旨いメシと綺麗な女が好きです。綺麗であれば性格悪くても構いません。女は顔です。かなり有名なラーメン店巡ってますが屈指のオススメのお店です 1... 詳細を見る

    らーめんMAIKAGURA - 嫁のゆず塩ラーメン。食べたけど美味しいけど頼まないね。女の食いもん

    2025/04 訪問

    3回

  • MichaelJi
    口コミ 27件 フォロワー 3人

    これは、**まるでミニマルアートのような美しさ**を持った一杯の鶏白湯ラーメン。 スチーム泡立て機の巧みな使用によって、スープ表面はまるでミルクフォームやムースのようにふ... 詳細を見る

    らーめんMAIKAGURA -

    2025/04 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
らーめんMAIKAGURA
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2024 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店

ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6875-7110

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区船橋1-38-4

交通手段

千歳船橋駅徒歩7分

千歳船橋駅から457m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 料理15:00

    • 18:00 - 20:00

      L.O. 料理20:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    但し、食材切れの際は営業を終了させていただく場合がございます。

    ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合は翌平日休み)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(現在、間隔を空けての営業の為、7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

公式アカウント
オープン日

2018年2月26日

初投稿者

ramen151eramen151e(3259)

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     18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00)
    [水]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理15:00)
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    [木]
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     11:30 - 15:00(L.O. 料理15:00)
     18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00)
    [祝日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理15:00)
     18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00)
    [祝前日]
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    [祝後日]
     11:30 - 15:00(L.O. 料理15:00)
     18:00 - 20:00(L.O. 料理20:00)

    ■ 営業時間
    但し、食材切れの際は営業を終了させていただく場合がございます。

    ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合は翌平日休み)

  • アクセス方法を教えてください

    千歳船橋駅徒歩7分

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    【僕の屈指のオススメ店。語ります】旨いメシと綺麗な女が好きです。綺麗であれば性格悪くても構いません。女は顔です。かなり有名なラーメン店巡ってますが屈指のオススメのお店です

    10回以上来てます

    中村屋の弟子だし神奈川県淡麗系のラーメンかなと

    ラーメンは好きだけどわざわざ食べには行きたくないし行列には並ばない主義です(ラーメン二郎を除く)

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