らーめんMAIKAGURA - 千歳船橋(ラーメン)

”日本だからこそ創れる一杯”でありたい。素材のチカラを最大限引き出す新進気鋭のらーめん店

『食材への探究をやめない』
彼のらーめんの特徴は、香りを大切にし素材感を大事にする真っすぐならーめんである事。これは全てにおいて師と仰ぐ中村栄利氏の感性に触れた事が大きく影響している。

2019年8月より自家製麺に変更。【はるゆたか】【スーパーはるゆたか】【キタノカオリ】【きたほなみ】の4種類の北海道産小麦を使用。なめらかさ、力強さ、香り、伸縮性、弾力など理想の麺に近づけるよう日々調整、変化している。

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  • らーめんMAIKAGURA - ☆【らーめんMAIKAGURA】さん…特製醤油らーめん(≧▽≦)/~♡☆

  • らーめんMAIKAGURA - ☆全部入り(●^o^●)☆

  • らーめんMAIKAGURA - 鶏白湯880円

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口コミ

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  • 気ままな探索者
    口コミ 1,014件 フォロワー 367人

    ピックアップ!口コミ

    濃い旨味のスープ・チャーシューが満喫できる一杯

    土日18時45頃に伺い5名程の列で30分程 待って入店 ※土日は19時30頃で完売していることもありました 醤油ラーメン970円をオーダー 鴨のような濃い旨味に醤油の旨味を感じるスープに つるつるで小麦の味わいある喉越しのよい細麺、 刻みネギ、柔らかく胡椒の味わいも感じられる 穂先... 詳細を見る

    らーめんMAIKAGURA - 料理写真:

    2024/07 訪問

    2回

  • naka7117
    口コミ 263件 フォロワー 99人

    らーめんMAIKAGURA@千歳船橋 2024年96杯目 【食べたメニュー】 季節限定メニュー:冷製クリーム豆乳辣麺 【訪問日】 2024年6月30日(日) ... 詳細を見る

    らーめんMAIKAGURA -

    2024/06 訪問

    4回

  • ノアマンクロウ
    口コミ 1,032件 フォロワー 804人

    美しい冷製赤と白。軽いタッチのご飯もばり美味い。

    prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【らーめんMAIKAGURA】さん。 千歳船橋駅から徒歩7分ほど、食べログの点数は3.87とかなり厳つい。 平日の... 詳細を見る

    らーめんMAIKAGURA -

    2024/06 訪問

    3回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
らーめんMAIKAGURA
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

03-6875-7110

予約可否

予約不可

住所

東京都世田谷区船橋1-38-4

交通手段

千歳船橋駅徒歩7分

千歳船橋駅から492m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    但し、食材切れの際は営業を終了させていただく場合がございます。

    ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合は翌平日休み)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(現在、間隔を空けての営業の為、7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり

公式アカウント
オープン日

2018年2月26日

初投稿者

ramen151eramen151e(3101)

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     11:30 - 15:00
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    ■ 営業時間
    但し、食材切れの際は営業を終了させていただく場合がございます。

    ■ 定休日
    月曜日(祝祭日の場合は翌平日休み)

  • アクセス方法を教えてください

    千歳船橋駅徒歩7分

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    らーめんMAIKAGURA@千歳船橋

    2024年96杯目

    【食べたメニュー】
    季節限定メニュー:冷製クリーム豆乳辣麺

    【訪問日】
    2024年6月30日(日)

    【混雑度】
    13時44分到着(待ち10名)
    14時24分入店
    14時38分着丼

    【感想】
    今年もあの季節限定メニュー「冷製クリーム豆乳辣麺」が
    始まったと聞き訪問。
    感想は昨年(2023年8月12...