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魚粋
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経堂で美味しい刺身を食べたいなら選択肢は多くない。
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まるなべ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
魚粋（ウオスイ）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、串揚げ、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-0950 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
経堂駅徒歩3分 経堂駅から193m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
24席 （待ち席有り。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙所有り。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月1日 |
| 電話番号 |
03-6751-1450 |
| 備考 |
QRコード決済可（世田谷区Pay、PayPay、auPAY、メルペイ、LINE Pay、楽天ペイ、d払い） |
| 初投稿者 |
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塩辛などを赤酢の酢飯で細巻きにした、いかにも酒のつまみに良さそうな「アテ巻き」と、
魚介類の串揚げがメインのお店。
このあたりに昔からある鮮魚店（都心中心に料理店もやってます）の「魚真」さんから出たお店です。
常置の料理は無く、日によって微妙にある物は違うし、季節が変わればガラリと変わるので、
何が美味しかったとか不味かったとかいったリポートは全く役に立ちませんが、
強いて言えば「何を食べても旨い」です。
でもそれではリポートになりませんので、この日食べた中から特に美味しかったものを挙げましょう。
【桜マスの桜〆】
ほんのり薫る葉桜の味と香りに、しみじみ、春を感じます。
塩漬けの桜葉を煮出して香りと塩みを移した水にサクラマスのサクを漬けたそうです。
【カレイの刺身】
“さっぱり感”と“脂の乗り”とが絶妙です。ぺろりと２台食べてしまいました。辛口の酒が進みます。
【ゆであげホタルイカ】
とにかく、プリプリ。
飲食店でも衛生のためか加熱し過ぎているお店は多いし、
スーパーで売っているのは尚更ゴムみたいになっているものもありますが、
新鮮なものを使っているからかギリギリの火加減で仕上げてあります。
一度は行くべきお店です。そして行けば行くほどまた来たくなります。
その出自ゆえに、鮮度と仕事は折り紙付きです。
すぐに満席になるので遅い時間でない限り２名以上なら予約は必須です。