力強いスパイスが生み出す美味しいカレー : Kalpasi

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
2017/12訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス-
  • 雰囲気3.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク3.5
¥3,000~¥3,9991人

力強いスパイスが生み出す美味しいカレー

メールやSNSで1週間分の予約をまとめて受け付けるというこちら、ハードルは高そうですが、週変わりメニューが南インド料理になったのでメールを送ってみたところ、運よく当選しましたので訪問してみました。

アーンドラ・プラデーシュ州のノンベジミールス(税抜き2,500円)をいただきました。まずはチキンピックル(鶏胸肉をスパイスでマリネしたお漬物)が前菜として提供されます。いきなりスパイス全開でシャープな辛さです。お酒が待ち遠しく思えます。なお、ドリンクのメニューはかなり充実しています。今回はイギリスのビールをいただきました。

メインのカレーその他は、写真のように一皿で供されます。内容は、以下のとおりです。
・ゴングラ・アチャーリー・チキン(アーンドラで好まれるゴングラ(ローゼルの葉)を使ったチキンカリー)
・ジンガ・プルス(酸味が効いた海老のカリー)
・ベジタブル・クーラ(ナッツを使った野菜カリー)
・キーライ・バップ(トゥールダルと青菜のカリー)
・マッジガ・チャール(ヨーグルトのスープ)
・ベンダガヤ・ベプル(胡麻を使ったオクラの炒め物)
・トマトチャトニ(トマトの薬味)
・ピックル(洋梨のお漬物)
・パパド(豆粉せんべい)
・ボイルドライス(湯取りで炊いたバスマティライス)

汁物5種類は、辛いもの2種類、甘いもの3種類です。辛いものばかりではないのはありがたいです。ラッサムとサンバルはありませんが、「ジンガ・プルス」と「キーライ・バップ」がそれらの豪華版みたいなイメージです。単独で少しずついただいてみると、スパイスが実に力強いです。多く使っているというわけではなく、輪郭がぼやけておらずにきちんと主張している、そんなイメージです。

辛いもの甘いもの両方あることから、バスマティライスにかけて混ぜたりしながらいただくと、果たして絶妙な美味しさです。わたくしもですがみなさまスプーンの動きが止まりません。おまけのような存在に見えるオクラの炒め物や洋梨のお漬物も、スパイス使いが絶妙でとてもいいのです。

デザートはラムレーズンのアイスクリーム、これももしかしたらスパイス入ってやしないでしょうか、と思える濃厚かつ複雑な味です。

常連の方々が多かったようで、店主と気軽にお話されていました。こんなに美味しいカレーははまってしまってヘビロテしてしまうのでしょうね。こういう点含め、3駅先の「ビートイート」にどこかしら通じるところがあるかもしれません。

カレーの種類が変わったらまた訪問してみたいものです。

  • Kalpasi - チキンビックル

    チキンビックル

  • Kalpasi - アーンドラ・プラデーシュ・ノンベジミールス

    アーンドラ・プラデーシュ・ノンベジミールス

  • Kalpasi - ラムレーズンのアイスクリーム

    ラムレーズンのアイスクリーム

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
Kalpasi(カルパシ)
受賞・選出歴
2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

カレー 百名店 2023 選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店

カレー 百名店 2022 選出店

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カレー 百名店 2020 選出店

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カレー 百名店 2019 選出店

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カレー 百名店 2018 選出店

食べログ カレー 百名店 2018 選出店

ジャンル インドカレー、ネパール料理、スリランカ料理
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

完全予約制

毎週金曜日22時より LINEアカウントのみ予約受付開始。週毎に木・金・土の3日間の第1部18:00~19:40・第2部20:15~22:00についてを受付、予約の際に名前・希望日時・予約人数・連絡先を明記。(変更の可能性あり。詳細は各SNSにて。キャンセルが出た場合の追加募集もLINEアカウントより)LINE ID:@239uryaw

住所

東京都世田谷区経堂4-3-10 1F

交通手段

小田急線千歳船橋 徒歩6分

千歳船橋駅から389m

営業時間
  • 木・金・土

    • 18:00 - 22:00
  • 月・火・水・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    第1部 18:00〜19:40
    第2部 20:15~22:00


予算

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

11席

(カウンター3席 テーブル1卓(4席)小上がり席2卓(4席))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

自転車を敷地内に停めないでください

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2016年10月31日

初投稿者

ropefishropefish(5122)

最近の編集者

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