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経堂:もつやき優貴 もつ嫌いが治るかも!?臭みの無い朝〆の超新鮮モツの新店 - 会社帰りに食べ飲み歩きブログ
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記事URL:https://dinner.tokyo-review.com/2018/02/post-1098.html
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店名 |
もつやき優貴
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ焼き、焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
050-5589-8468 |
予約可否 |
予約可 ご来店は予約時間に全員お揃いになってからお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線「経堂駅」南口から高架沿いに右へ徒歩90秒ほど 経堂駅から90m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T3010903002246 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
30席 (貸切は30名様以上より承ります。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 コインパーキング有り |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年9月25日 |
電話番号 |
03-3420-0429 |
備考 |
カードのご利用は3000円以上の場合でお願い致します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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■もつやき優貴
小田急線経堂駅を出て、線路沿いを1分ほど歩くと見つかる真新しいもつ焼きの店。
創業60年以上の名店もつやき処い志井で修行したというご主人の店、もつやき優貴で飲んできました。
寒くてもやっぱり乾杯は生ビール。
スーパードライです。
■自家製カレードレッシングの優貴サラダ
お店の名前の付いたサラダ。
ドレッシングは自家製のカレードレッシングです。
クリーミーなのにカレーの香りのドレッシングが良い!
■レバテキ
お店に来た人のほとんどが頼むというレバテキ。
とろっと濃厚なレバーが良いですねー。
■牛ハツユッケ風
ハツ刺しを卵を絡めてユッケ風に。
とろっとした食感が良いですね。
■串焼き盛り合わせ
盛り合わせと言いながら一本ずつ出てきます。
まずはあみれば。
レバーの周りにあみを巻いたもの。
続いてタン。
コリコリ食感が良いですねー。
のどなんこつ。
これはちょっと希少部位ですかね。
とげとげしてこりこりした食感。
とろっとろのマルチョウ。
お店の方が食べてもらいたい一品を持ってきてくれるので、ハズレ無し。
■白神山地に雪は降る
ここで日本酒へ。
にごり酒の白神山地に雪は降るです。
にごり酒なのに辛口。
■自家製レバーペースト
レバーペースト好きなんですよねー。
バケットに塗ってパクリ。食べ始めると止まらない。
■肉盛り希少部位サブトンのステーキ
まさかこんな料理が出てくるなんて!
もつ焼き屋でステーキですよ!
赤身たっぷりで肉々しい。
塩と山葵で美味しくいただきました。
■つくピー
こないだ孤独のグルメを見てて食べたくなったつくピーです。
つくねとピーマンでつくピー
つくねを串から外して、ちょっと潰してピーマンに載せてパクリ。
ピーマンのしゃりっとした食感と苦味が良いアクセントですね!
■純米吟醸七力
続いてのお酒もやっぱり日本酒。
純米吟醸七力です。
■モツ鍋
1人前から注文できるもつ鍋。
スープは塩にしてみました。
ぷりぷりのモツをヤケドしないようにお酒で流し込みます。
たっぷり出汁の出たピリ辛スープが良いですねー。
■ポテサラ燻製とろ玉
燻製されたゆで卵を切ると半熟でとろとろ。
ポテトサラダを絡めていただきます。
■モツのクリームコロッケ
これはちょっと珍しいですねー。
コロッケを割るとモツがころころ。
■炭火焼きおにぎり茶漬け
〆ご飯は焼きおにぎりの茶漬け。
上に載っているのは梅肉ですね。
カリッと焼かれた焼きおにぎりに出汁が染みて美味い。
■信玄アイス
デザートで頼んだ信玄アイス。
きなこと黒蜜のアイスです。さっぱりとして良いですねー。
臭みの無い新鮮モツ。苦手な人でも入れるかもしれないし、好きな人にはたまらないお店。
紹介している記事はこちら
https://goo.gl/7fgvTr