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虹色拉麺紀行さんの他のお店の口コミ
店名 |
四川料理 蜀彩(しょくさい)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、四川料理、担々麺 |
予約・ お問い合わせ |
03-3425-1668 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線経堂駅より徒歩2分(農大通り) 経堂駅から125m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
席数 |
22席 (テーブル14席、座敷8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 ※近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年10月7日 |
備考 |
ランチタイムのご予約は、開店時間の11時30分のみとなります。 |
お店のPR |
本場「四川省」の香辛料を使った、奥深い香り、こだわりの料理
1年に一度は中国四川省を訪れ、香辛料多数の他 四川山椒 唐辛子 乾物を買い付け料理に組み込む事で、より本格的で愉しめるお店となれるよう努めております。直接買い付けた10種類以上の香辛料を駆使して作る自家製のラー油を使った料理は、ただ辛いだけではなく、奥深い香りをまとっています。 日本でおなじみの、えびチリや麻婆豆腐、坦々麺といった料理の他に、本場四川省らしい料理も御用意しております。 辛い料理の他に、季節の薬膳スープといった、辛くないお料理も多数御用意しております。 |
初投稿者 |
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蜀彩さんは食べログ評価3.7を超える人気店。
先ほど伺った「彩雲瑞」さんも評価は高いが、蜀彩さんは更にその上をいく。
当然、期待は高くなる。
ランチの時間帯にも店前を通りかかったが、連食には限度があるので、時間を潰して夜に伺う事にした。
夜のオープン時間の5時半ちょうどに行くと開店前に行列になっていた。
オープンして頃合いを見て入店。
空席はいくつかあるが、「全て予約が入ってます。」との事。
しまったな。人気店なのは分かってたが、ちょっと舐めてたか。
店員さんが「席が空いたら電話しますよ」と言うのでお願いした。
3時間も時間を潰したのだ。今更引く訳にはいかない。
更に時間を潰す事、1時間。
ちょうど腹ペコになった頃に電話があり、来店。
この店では確か前菜メニューの「よだれ鶏」が人気メニューだったと思うのでとりあえずよだれ鶏とビールを注文。
あとは当然、担々麺。
担々麺は汁あり、汁なし、豆乳入り担々麺の三種類がある。
彩雲瑞さんでは豆乳入りの黒胡麻担々麺だったので、公平を期す為に豆乳入り担々麺(1000円+税)を注文。
まずはよだれ鶏。
濃いタレにこぶし大の鶏肉が浸っている。
底には豆とかキュウリ等々の具材が沈んでいる。
暖かい料理だと思ってたが、冷製の料理で、タレは香辛料というか、ほぼカレーの味。
味は濃い目でビールにも合う。
さて、程なく「豆乳入り担々麺」が配膳。
先ほどの彩雲瑞さんの担々麺があまりにも美味しかったので、厳しいが、出来るだけ冷静に味を見極めて見よう。
スープは辛みがあまりなく、豆乳の味が目立つ。
胡麻の風味も有るにはあるが、やはり豆乳の味が勝ってしまっている。
こうなると豆乳の入ってない方が良かったかなとも思える。
同じ豆乳入り担々麺でも、おかわりしたいと思った程の彩雲瑞さんの担々麺との違いは歴然。
当然ながら、好みの問題であるが、私にとっては彩雲瑞さんの圧勝になった。
もちろん、そこらの中華料理屋とは比べられない位に蜀彩さんの担々麺もレベルが高いのは間違いはない。
通常の汁あり担々麺での勝負だったらどうだったろうか?
なんとなくの予想は出来るが、あくまで食べてみなくては分からない。
いずれまた、経堂で。