美味しいよだれ鶏 : 四川料理 蜀彩

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

美味しいよだれ鶏

お店は小田急線 経堂駅南側、農大通りを城山通り方面に歩いて2〜3分の農大通り沿い左側の雑居ビルの2階にあります。雑然としてわかりにくいので気を付けないと通り過ぎてしまいます。

地元では有名な四川料理のお店です。今回はランチで訪問しました。本日のランチから注文したものは、

・ 麻婆豆腐 (四川風麻婆豆腐)
本格的な麻婆豆腐です。山椒が効いていますね。豆腐の大きさや崩れ方も問題ありません。ランチでは辛さを少しだけ抑えてあるようですが十分辛いです。

◎ 本日のスープ (かぶ、生姜、鶏肉、ホワイトペッパー、やまいものスープ)
テーマは「身体を暖める」スープだそうです。
出汁が綺麗に取られていてスッキリとした良いスープですね。棗がアクセントになっています。美味しいです。

◎ 口水鶏 (よだれ鶏)
ここ数年食べたよだれ鶏の中では一番美味しいです。辛さと僅かな甘味、その中に秘められた香辛料の香り、これらのバランスが絶妙ですね。正に「よだれ鶏」、思い出すとよだれが出そうです。

◯ 雪菜の炒め物
雪菜の食感がほどよく残っていて上手に炒められています。もう少し上湯の旨味が青菜に乗ると更に良いですね。

本格的な四川料理を食べれるとても良い中華料理店です。夜に再訪したいと思います。

  • 四川料理 蜀彩 - 口水鶏 (よだれ鶏)

    口水鶏 (よだれ鶏)

  • 四川料理 蜀彩 - 本日のスープ
      (かぶ、生姜、鶏肉、ホワイトペッパー、やまいものスープ)

    本日のスープ (かぶ、生姜、鶏肉、ホワイトペッパー、やまいものスープ)

  • 四川料理 蜀彩 - 麻婆豆腐 (四川風麻婆豆腐)

    麻婆豆腐 (四川風麻婆豆腐)

  • 四川料理 蜀彩 - 雪菜の炒め物

    雪菜の炒め物

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
四川料理 蜀彩(しょくさい)
ジャンル 中華料理、四川料理、担々麺
予約・
お問い合わせ

03-3425-1668

予約可否

予約可

住所

東京都世田谷区経堂1-12-10 松原ビル2F

交通手段

小田急線経堂駅より徒歩2分(農大通り)

経堂駅から125m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:30

      L.O. 21:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    その他不定休あり
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

22席

(テーブル14席、座敷8席)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

※近隣にコインパーキング有り

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

焼酎あり、ワインあり

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

オープン日

2011年10月7日

備考

ランチタイムのご予約は、開店時間の11時30分のみとなります。
カードの御利用は5000円以上のお会計のみとなります。宜しくお願いします。

お店のPR

本場「四川省」の香辛料を使った、奥深い香り、こだわりの料理

初投稿者

城守城守(13)

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