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昔の熊本ラーメン!
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普段ナースの犬
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店名 |
閉店
夢亀らーめん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、馬肉料理、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線経堂駅から徒歩5分(西通り) 経堂駅から338m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ライブ・生演奏あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ペット可 |
お子様連れ |
子供可 子供だけでも可 |
オープン日 |
2011年1月27日 |
備考 |
店主は映像ディレクターからラーメン屋に華麗に転身。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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新規オープンという事で楽しみのして行こうとしたら木曜定休!
次の日にリベンジで15時過ぎについてしまったら15時~17時は準備時間でお休みの看板表示でしたが
「どうぞ~」と入れてもらいました。(ありがたいありがたい~15:09)
基本の「夢亀ラーメン650円」をオーダー
出てきたものは塩とんこつの見た目すっきりなラーメンです。
一口スープをすすって食べ始めましたが、コクが足りない印象
油でスープ熱は閉じ込めているのは良いのですがやっぱり薄目!
軽い味が好きな人には良いのかもしれませんが、インパクトのある味が持て囃されるラーメン業界においては生き残りは厳しい感じです。
辛子高菜と辛く無い高菜がトッピング無料でしたので早速入れてしまいました。(博多ラーメンみたい)
ストレート細麺は柔らか目で美味しく感じました。
*最近は野菜もたっぷりで焦がしマー油や揚げニンニクを入れて見た目にも派手な熊本ラーメンが多い中
貴重な一杯で頑張って欲しいのですがもの足りなさは否めませんでした。
厨房で奥さんが餃子を一生懸命作っているのが印象的で次回は餃子をオーダーしてみようと思いますが
3個位で安く提供していただけると嬉しいです。
あと娘さんを厨房でお手伝いをさせるなら髪の毛をバンダナなどで隠して欲しかったです。
以前この場所にあったラーメン屋さんも駅から遠い立地に苦戦していました。
外観やお店ロゴは親しみやすく好印象ですので中身も改善してがんばってもらいたいです。
(馬刺しも準備メニューだったりトッピングメニューが無かったり~メニュー構成に疑問が残りますので今後の改善発展に期待です!)