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店舗基本情報
| 店名 |
しらかめ
|
|---|---|
| ジャンル | そば、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3420-1988 |
| 予約可否 |
予約可 平日は予約が望ましい |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線経堂駅から徒歩5分 経堂駅から323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター4席、テーブル11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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以前、この場所には「水埜」という蕎麦屋がありました。いつの間にか閉店していたのですが、その後、今の店「しらかめ」がこれまたいつの間にか開店しておりました。前回この前を通りかかった時は定休日（泣）で、今回、土曜日の昼前にようやく訪問することが出来ました。前客ゼロ、大丈夫かな？と思いましたが、雰囲気の良さを見て、「これはイケる！」と直感いたしました。まずは蕎麦前。いろいろありましたが、熊本の親戚が良く送ってくれる「豆腐の味噌漬け」を注文してみました。酒は冷やなら半合からＯＫですが、燗酒好きなそれがしは「緑川」を１合、ぬる燗で注文。すると、先日の「光林」と同じようなお湯の入った箱が登場。こちらの中に錫の器が入っておりました。豆腐の味噌漬けは、今まで食べた中でもっともクリームチーズに近い滑らかさでありました。これは期待できますね。さて蕎麦ですが、見ると「十割です」「葱は出しません」「山葵も＋３０円です」とのこと。徹底的に十割そばにこだわっている模様です。そこで、もりを１枚注文。もりそばは、雷門の藪（並木籔蕎麦）と同じく、伏せたざるの上に盛られていました。十割なのですが、ちゃんと長さを保っています。ぶつぶつと切れた十割を見てきた身からすると、これは奇跡的ともいえます。なかなかの腕前ですね。そばだれはやや、甘めで、江戸風とまでは言えませんが、なかなかに味わい深いものです。これは良い店に当たりました。帰り際、後客が続々と入店。一気に満席状態です。会計をする時、若い店主から「お蕎麦、お好きのようですね！」と言われたので「ええ、大好きです。また近く寄せて貰います。」と回答しました。たぶん、今月中に再訪すると思います。