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エントランス
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店内
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メニュー
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メニュー
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セッティング
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店内
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バゲット
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プリミティーボ
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オリーブ
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ブルスケッタ
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生ハムとパルミジャーノのサラダ
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生ハムとパルミジャーノのサラダ
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カルボナーラ
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カルボナーラ
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サルティンボッカ
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サルティンボッカ
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パンナコッタ
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パンナコッタ
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パンナコッタ
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数年前まで西麻布にあったお店ですが、現在こちらに移転して営業中です。
経堂駅からも千歳船橋駅からも遠いロケーションで、
住宅街の中の山小屋のような造りのお店です。
昨今は、フレンチもイタリアンも、かなり一捻りしてその独創性を競っている感があり、
私も、そのオリジナリティを享受させていただいていますが、こちらのイタリアンいやローマ料理は、
そういったトレンドとは明らかに一線を画し、伝統的な料理を直球で供しています。
なんともいえない安心感と、懐かしささえ感じます。
テーブル席は二人がけが4つのみ。 こじんまりとしたお店です。
黄色のクロスが鮮やかで、壁にも、イタリアを演出する装飾が・・・。
メニューはアラカルトのみで、以下のものをチョイス。
1、ブルスケッタのトマトのせ 小ぶりなフルーツトマトの甘さがいいです。
2、生ハムとパルミジャーノのサラダ 生ハムもパルミジャーノもたっぷりで、良心的。
バルサミコがきいています。
3、スパゲティ カルボナーラ ペコリーノチーズのコクと、大粒のブラックペッパーが
伝統の味を醸しだして、とても美味。
4、仔牛 サルティンボッカ ローマ風 これは、かつていただいたサルティンボッカの中でも
記憶にあるかぎり、最上でした。
すご腕を改めて実感。
5、パンナコッタ かわいい陶器のデミカップで。
ベリーがたっぷり。
ワインは、ハウスワインで、プリミティーボをいただきました。
上記にパスタをもう1品注文したところ、サービスの男性が、ちょっと多いですよ、と
アドバイスしてくださったので、やめておきました。
もう数十年前、ローマの街で、飛び込みで入ったトラットリアでいただいた
カルボナーラの味と、初老の店主がフォークやナイフを投げるように(笑)セットすることに
唖然とした記憶が懐かしく蘇ってきました。