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二郎インスパイア40※再訪問
二郎インスパイア40
チンチン電車と侮るなかれ。名だたる二郎系人気店が点在している世田谷線。
そのうちの一つ「りらくしん」は山下駅と宮の坂駅が最寄駅だが、
宮の坂駅で下車すると、たどりつくまでに坂を登らなくてすむ。
住宅街を入っていくと一見スナックの跡地のようなたたずまい。
引き戸を開けると小柄なおばちゃん店員があたたかく迎えてくれる。
着席してすぐにトッピングやらお好みを聞かれるので、予習していくと安心かもしれない。
今回は醤油小を「太麺、味普通、ヤサイ」でオーダー。
ヤサイはマシにして二郎系の標準量~やや少なめの量でシャキシャキ。
豚は1cmスライスのロールが2枚、しっとりホロホロになるまで煮込まれている。
過去の写真と比べると、豚のサイズや枚数が年々減っていっている様子。
豚マシもメニューには書かれておらず、美味しい豚だけに残念だった。
黄色い太縮れ麺はゴワっとしており、スープとの絡みはあまり良くないが、
単体でも小麦+αの風味が豊かで、最後まで伸びずにいただけた。
スープはほぼ非乳化でやさしい口あたり、出汁と醤油のバランスがよく、
コクがあるにもかかわらず後味がスッキリしているので後に残らない。
全体の一体感にはやや欠けるが、麺タイプや味の組み合わせ次第でどうにでもなりそう。
各々の完成度が高く洗練された一杯で、気がつけば久々にスープまで飲み干していた。
こんな店が家の近くにあったら、そこから引っ越せなくなってしまいそうだ。
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n^o^z
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n^o^zさんの他のお店の口コミ
店名 |
りらくしん
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線豪徳寺駅・東急世田谷線 山下駅・宮の坂駅からそれぞれ徒歩8分くらい 豪徳寺駅から360m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
7席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング3か所あり(徒歩3分) |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
小学生以下、ベビーカー不可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月13日 |
備考 |
麺量は少なめ150g、中200g、大300g、特450g。 |
お店のPR |
豪徳寺ラーメンりらくしん
麺も野菜も大盛りです!おなか一杯夢一杯!幸せな気分でお帰りくださいね。従業員一同心よりお待ちしてます! |
初投稿者 |
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家からわりと近くにあるお店だが、今回久しぶりに寄ってみた。
午後17時半のゴールデンタイムに訪問すると数名の並びができていた。
暖色系の照明とおばちゃん店員と姿を見せない店主が独自の雰囲気を醸し出している。
この日は麺少なめを「こってり、平打ち」でオーダー。
前回の味の記憶同様、本家再現性の低いまろやか豚骨醤油味のラーメンだった。
麺のほうも二郎なんかと比べると小麦の精製度が高く、ツルツルシコシコとしている。
豚は赤身がしっかりとしていて、脂身とろとろ上質な豚だった。
二郎系を散々食べ歩いてきたせいか、前回ほどの感動はなかったが、
ラーメンとしての完成度は高く万人に受ける味だと思う。
店内の雰囲気でおいしさ3割り増しといったところだろうか。
二郎が苦手な人、とくに女性にお勧めできる店だと思う。