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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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店名 |
八昌(はっしょう)
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
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お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、焼きそば、日本料理 |
お問い合わせ |
03-3428-8437 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線「経堂駅」 経堂駅から92m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
20席 (カウンター12席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2001年4月 |
備考 |
テイクアウト可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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予約を取ろうとして前日などに電話をしても、絶対に無理な人気店です。
開店時間とともに飛び込み、どうにか席を確保できました。
30分後には店内満席です。
まずは生ビールで乾杯~!
スーパードライですね。
煮込みはいろいろな具が柔らかくしっかり味がしみています。
お酒が進む、濃いめの味噌味です。
梅水晶は、サメの軟骨の梅肉あえ。
トビ子が少し入っているのですが、軟骨がコリコリしているので、トビ子のプチプチとした感触がありません。
お好み焼きは広島タイプ。
本店は広島にあって、そちらも席を確保するのが難しい人気店です。
薄く広げた生地の上に山盛りのキャベツ、もやし。
豚等を乗せてひっくり返し、しんなり沈んでくるまで待つので、少々お時間がかかります。
大阪タイプより「粉」が少なくてヘルシーですね。
ギュギュっと押して形を整え、下がカリッとするほど焼いたらできあがり。
なるほど、これは美味しいです。
日本酒は、和泉多摩川の籠屋から仕入れているだけあって、面白いものがあるようです。
改装前のこの日は種類が少なかったのですが、改装後が楽しみです。