公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3427-1985
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
東京・経堂 インドにもない唯一無二のオリジナル料理
-
{"count_target":".js-result-Review-143950355 .js-count","target":".js-like-button-Review-143950355","content_type":"Review","content_id":143950355,"voted_flag":null,"count":60,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ファブリアーノ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ファブリアーノさんの他のお店の口コミ
-
回転寿司 北條（小田原、緑町 / 回転寿司）
-
I.A.S.S SUPERIOR LOUNGE KoCoo（成田空港（空港第２ビル）、東成田、成田空港 / その他）
-
キッチンABC（池袋、要町 / 洋食、ハンバーグ、オムライス）
-
ティアット ラウンジ（羽田空港第３ターミナル（東京モノレール）、羽田空港第３ターミナル（京急） / その他）
-
箱根暁庵本店 暁亭（塔ノ沢 / そば、天ぷら、海鮮）
-
萬福酒楼（藤沢、石上 / 中華料理、刀削麺）
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
ガラムマサラ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
アジア・エスニック 百名店 2022 選出店
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店
カレー 百名店 2018 選出店
食べログ カレー 百名店 2018 選出店
カレー 百名店 2017 選出店
食べログ カレー 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | インド料理、インドカレー、創作料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3427-1985 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
経堂駅南口徒歩2分 経堂駅から91m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージなし |
席・設備
| 席数 |
22席 （テーブル18席、個室12人） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
| 個室 |
有 10～12人可 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1997年 |
| 備考 |
2013年3月、現在地へ移転。 |
| お店のPR |
ランチのカレーはふつうのカレーなので、秘密はディナーにあるかも
感染予防の徹底を行い、営業させていただきます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
経堂の有名なインド料理店といえば北口にあるスリマンガラムか南口のガラムマサラか。北口のは本場を追求したチェティナード料理(スパイスをふんだんに使う南インド料理の一派)に対して、こちら南口のは完全オリジナルのインド料理。もっと言えばインドという枠に収まりきれない独自路線まっしぐらと表現したほうがいいのかもしれません。
お世話になっているレビュアーさんにお呼ばれした宴ということで、沢山の料理を楽しませて頂きましたがとにかく驚きの連続。スターターにマサラパパドのようなインド式でスタートしたかと思いきや、フレンチのような盛り付けや和食の食材との組合せの変化球がどんどん投げ込まれてきます。
全般的に料理は、スパイスもがっつり使うのではなくどちらかというと穏やか。アクセントに強調されるのはパクチーくらいでしょうか。スパイスの穏やかなところを補うのが、レモンであったり、ピーマンであったり、筍であったり個性強めの食材たち。なので料理は素材の風味も生かされてきます。
例えば当店定番のサバカレーやレモンチキンカレーでもそのスタンスで、スパイスを臭み消しの意図で使われずあくまで素材の味が前に出ます。
タンドリーもいくつか頂きましたが、牛肉、砂肝、牡蠣といった変わり種中心。巷でよくあるパプリカ&クミン中心ではなく、ハーブも多様されているので、中東やヨーロッパ寄りのテイストも感じます。
と、創作アイデアの驚きを堪能していけるのですが、素材が上質なので、料理としても素晴らしいです。臭みがなく柔らかくてジューシーなラムは北海道旭川で食べて以来の衝撃。レモンチキンカレーのレモンは特有の苦味はなく爽やかな酸味だけがガツンと効いています。タンドリに添えられた黒コショウはスーパーで買うものとは一線を画すものでマイルドでそのまま食べれるくらい、これも上質なものなのでしょう。
お酒も日本では珍しいインドのウイスキーからオリジナルのカルダモン焼酎やラムラッシーまで全方位でアイデアが詰め込まれています。
料理の美味しさに堪能できるのは勿論、こういう料理法があるのかと感心させられるばかり。食べること好きな人は勿論、料理することが好きなら一度は訪れておきたい唯一無二の名店だと思います。(ランチはスタンダードなインド料理に近いのでディナーがおすすめ)