スパイスの魔術師は健在❗はぁー、美味しいなぁ✨✨ここはやはり通う価値あり、あきとん（・・）定番めしです(*´ｪ｀*) : ガラムマサラ

第1回Japan　Curry　Award　受賞
アジア・エスニック百名店

2023/7
インド料理『ガラムマサラ』✨✨
あきとん（・・）定番めしです。僕が最も高い評価をするインド料理店だ。

本日は会社のメンバー9名でグルメ会。今週はむっちゃ忙しかった（涙）今日は皆で、飲むぞ！騒ぐぞ！楽しむぞ！

お店は1997年オープン。小田急線経堂駅徒歩2分の場所にあります。スパイス使いが巧み。かなりオリジナリティーを出してくるのが特長だ。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■アラカルトメニュー（税別途）
⚫パパド（サービス）
パパドに香味野菜をのせたもの。軽いおつまみですが、こちらもよく出来ています。
……………………………………………………
⚫パクチー春巻き　580円
タンドリーチキン入り。パクチー好きにオススメ。味は香菜サラダほどではないですが、野菜はたっぷり取りたい人なので問題なし。
……………………………………………………
⚫香菜サラダ　580円
久しぶりのパクチーサラダ。新鮮なパクチーがたっぷり。そこに砂肝、うずらの卵を入れる、とても個性的なサラダだ。そしてパクリ…

はぁー、うんまい( ´Д｀)
味つけが絶妙。野菜好きあきとん（・・）も納得の仕上げ。よくこの味を考えるよな。これは食べるべき一品です。
……………………………………………………
⚫骨付タンドリーラム　880円
ローズマリー、オレガノ、タラゴン、バジルで味つけしたタンドリーラムだ。熱々で、とてもジューシー♪脂が旨いのよ。メンバー皆、パンチのあるこのうま味に、1ラウンドノックアウト（笑）
……………………………………………………
⚫タンドリーチキン　780円
特製スパイスとヨーグルトに2日間漬けたタンドリーチキン。タンドリーチキンも様々なお店で食べるが、ココの仕上げは全く違う。チキンは大ぶり、骨付き肉で1人前とは思えないサイズ。味つけがまた、個性的でさすがハサンです。
……………………………………………………
⚫マトンチーズキーマ　1,280円
かなりハサンアレンジの効いたキーマカレー、お味は…
たっ、堪らん(* >ω<)なんて美味しいんだ。かなりスパイスを多用、このゴリゴリのスパイシーさが堪らない。そこに加わるトロトロのチーズ。この味を考えつくなんて、ハサンはやはりスゴいわ。
……………………………………………………
⚫レモンチキン　1,280円
うわっ、酸っぱ！でも、味が成立しているから驚きだ。世の中にないだろうなこんなカレー。個性だし過ぎ（笑）
……………………………………………………
⚫ターメリックライス　250円
長米のよく炊けたターメリックライス。このクオリティが出てくると嬉しいな。
……………………………………………………
⚫プレーンナン　300円
王道の焼き上がり。ただ、これはさほど感動しない。普通です。
……………………………………………………
⚫マンゴーラッシー　500円
こちらも味の変化。クリーミーで酸味は穏やかなタイプのラッシーです。

■ドリンク
⚫キリンハートランドビール（中瓶）　
くぅー、旨い！

⚫Satori（メルロー・マルベック）3,100円
クセがなく、とても飲みやすい赤ワイン。果実感が強めだが、甘さはなく。この価格なら納得。また次回も注文しよう。

⚫Sura（シラーズ）3,000円
ミディアムボディの赤ワインボトル。酸味強め、個性的。味は深く美味。

■接客
普通です。

■料金
たっぷり飲んで、食べても、お手頃価格。安いです。この価格帯はとても使い勝手が良いですね。

うん、今日も美味しかった！
味が個性的、でもしっかり美味しい。ここまで震えるお店はなかなか出会えません。

いやー、とても良かった(*´∇｀*)
飲んで、食べて、もの凄く盛り上がりました。大変満足しました。ごちそうさまでしたm(_ _)m

□評価　2023年7月時点
食べログ評価3.75　口コミ件数717件

□補足
僕の評価はあくまでも、夜メニューの評価です。ランチとは異なりますのでご注意下さいませ。

第1回Japan　Curry　Award　受賞
アジア・エスニック百名店

2023/3
インド料理『ガラムマサラ』✨✨
僕が最も高い評価をするインド料理店だ。

本日はマイレビュアーさまをお誘いして6名でオフ会（初参加も2名）。皆さま、喜んでもらえるといいなぁ。

お店は1997年オープン。小田急線経堂駅徒歩2分の場所にあります。スパイス使いが巧み。かなりオリジナリティーを出してくるのが特長だ。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■アラカルトメニュー（税別途）
⚫パパド（サービス）
パパドに香味野菜をのせたもの。軽いおつまみですが、こちらもよく出来ています。
……………………………………………………
⚫香菜サラダ　580円
久しぶりのパクチーサラダ。新鮮なパクチーがたっぷり。そこに砂肝、うずらの卵、苺を入れるとても個性的なサラダだ。そしてパクリ…

はぁー、うんまい( ´Д｀)
味つけが絶妙。野菜好きあきとん（・・）も納得の仕上げ。よくこの味を考えるよな。これは食べるべき一品です。
……………………………………………………
⚫骨付タンドリーラム　880円
ローズマリー、オレガノ、タラゴン、バジルで味つけしたタンドリーラムだ。熱々で、とてもジューシー♪脂が旨いのよ。メンバー皆、パンチのあるこのうま味に、1ラウンドノックアウト（笑）
……………………………………………………
⚫タンドリーチキン　780円
特製スパイスとヨーグルトに2日間漬けたタンドリーチキン。タンドリーチキンも様々なお店で食べるが、ココの仕上げは全く違う。チキンは大ぶり、骨付き肉で1人前とは思えないサイズ。味つけがまた、個性的でさすがハサンです。
……………………………………………………
⚫マトンチーズキーマ　1,280円
かなりハサンアレンジの効いたキーマカレー、お味は…
たっ、堪らん(* >ω<)なんて美味しいんだ。かなりスパイスを多用、このゴリゴリのスパイシーさが堪らない。そこに加わるトロトロのチーズ。この味を考えつくなんて、ハサンはやはりスゴいわ。
……………………………………………………
⚫レモンチキン　1,280円
うわっ、酸っぱ！でも、味が成立しているから驚きだ。世の中にないだろうなこんなカレー。個性だし過ぎ（笑）
……………………………………………………
⚫納豆ビーフ　1,350円
うわっ、本当に納豆だ（笑）なっとう、ゴボウ、ビーフのワンダフルハーモニー。味は良しも、このメニューは始めに食べるメニューかな。
……………………………………………………
⚫ターメリックライス　250円
長米のよく炊けたターメリックライス。このクオリティが出てくると嬉しいな。
……………………………………………………
⚫プレーンナン　300円
王道の焼き上がり。ただ、これはさほど感動しない。普通です。
……………………………………………………
⚫マンゴーラッシー　500円
こちらも味の変化。クリーミーで酸味は穏やかなタイプのラッシーです。
……………………………………………………
⚫シナモンアイス
あっ、美味しい✨✨インド料理屋らしいスイーツで、味も良し。

■ドリンク
⚫エビス生ビール（中）　550円
冷え冷え。価格安い。でも…ちと、冷え過ぎかな（笑）

⚫Satori（メルロー・マルベック）3,100円
クセがなく、とても飲みやすい赤ワイン。果実感が強めだが、甘さはなく。この価格なら納得。また次回も注文しよう。

⚫Sura（シラーズ）3,000円
ミディアムボディの赤ワインボトル。酸味強め、個性的。

■接客
普通です。

■料金
たっぷり飲んで、食べても、お手頃価格。安いです。この価格帯はとても使い勝手が良いですね。

うん、今日も美味しかった！
味が個性的、でもしっかり美味しい。ここまで震えるお店はなかなか出会えません。

いやー、とても良かった(*´∇｀*)
飲んで、食べて、もの凄く盛り上がりました。マイレビュアーさまにもご満足頂けたようで良かったです。大変満足しました。ごちそうさまでしたm(_ _)m

■評価　2023年3月時点
食べログ評価3.67　口コミ件数687件

□補足
僕の評価はあくまでも、夜メニューの評価です。ランチとは異なりますのでご注意下さいませ。

第1回Japan　Curry　Award　受賞
アジア・エスニック百名店

2022/12
インド料理『ガラムマサラ』✨✨
僕が最も高い評価をするインド料理店だ。

本日は東京の部下だけを集め、忘年会。コロナ禍だったので初めての飲み会です。メンバーを震えるほど喜ばしたいとこちらのお店で開催します。

お店は1997年オープン。小田急線経堂駅徒歩2分の場所にあります。スパイス使いが巧み。かなりオリジナリティーを出してくるのが特長だ。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■アラカルトメニュー（税別途）
⚫パパド（サービス）
パパドに香味野菜をのせたもの。軽いおつまみですが、こちらもよく出来ています。
……………………………………………………
⚫香菜サラダ　580円
久しぶりのパクチーサラダ。新鮮なパクチーがたっぷり。そこに砂肝、うずらの卵、苺を入れるとても個性的なサラダだ。そしてパクリ…

はぁー、うんまい( ´Д｀)
味つけが絶妙。野菜好きあきとん（・・）も納得の仕上げ。よくこの味を考えるよな。これは食べるべき一品です。
……………………………………………………
⚫スペシャル和牛ケバブ　880円
インド料理屋で和牛を使うのは珍しい。お味は…なるほど、ジューシーな焼き上がり。火入れ、味の付け方が巧み。やや、和牛のうま味自体は弱いが、これは、これで仕方ない（この値段ですから）
……………………………………………………
⚫骨付タンドリーラム　880円
ローズマリー、オレガノ、タラゴン、バジルで味つけしたタンドリーラムだ。熱々で、とてもジューシー♪脂が旨いのよ。メンバー皆、パンチのあるこのうま味に、1ラウンドノックアウト（笑）
……………………………………………………
⚫タンドリーチキン　780円
特製スパイスとヨーグルトに漬けたタンドリーチキン。タンドリーチキンも様々なお店で食べるが、ココの仕上げは全く違う。チキンは大ぶり、骨付き肉で1人前とは思えないサイズ。味つけがまた、個性的でさすがハサンです。
……………………………………………………
⚫マトンスペシャル　1,280円
ハハッ、キーマカレーなんだ。ゴツゴツとしたマトンで、羊のうま味がしっかり。インドカレーだが、完全オリジナルな仕上げだ。
……………………………………………………
⚫マトンチーズキーマ　1,280円
かなりハサンアレンジの効いたキーマカレー、お味は…
たっ、堪らん(* >ω<)なんて美味しいんだ。かなりスパイスを多用、このゴリゴリのスパイシーさが堪らない。そこに加わるトロトロのチーズ。この味を考えつくなんて、ハサンはやはりスゴいわ。
……………………………………………………
⚫ゴウビーフ　1,280円
スパイスに漬けたゴボウとビーフのワンダフルハーモニー。うん、うん、美味しいよ。かなりオリジナリティーの高いカレーだがしっかり美味しく。期待を裏切りませぬ。
……………………………………………………
⚫ネギつきチキン　1,280円
カレーが「ネギつきチキン！？」という感じですが、ハサンのオススメということで注文、果たして…わっ、わっ、美味しい✨✨葱、葱なんだが、まさかの旨い！よくこの味を考えついたなぁ。これ、オススメです。
……………………………………………………
⚫ターメリックライス　250円
長米のよく炊けたターメリックライス。このクオリティが出てくると嬉しいな。
……………………………………………………
⚫プレーンナン　300円
王道の焼き上がり。ただ、これはさほど感動しない。普通です。
……………………………………………………
⚫シナモンナン　400円
ハハッ、これが良かった！甘みは、一切なし（それで良い）ナンをシナモン味にするのが斬新。つまみに宜しいかと。
……………………………………………………
⚫マンゴーラッシー　500円
こちらも味の変化。クリーミーで酸味は穏やかなタイプのラッシーです。

食欲旺盛な若者達が「美味しい、美味しい」と旨さに震えながら食べていました。やはりここのインド料理が一番ですね。

■ドリンク
⚫エビス生ビール（中）　550円
冷え冷え。価格安い。でも…ちと、冷え過ぎかな（笑）

⚫Satori（メルロー・マルベック）3,100円
クセがなく、とても飲みやすい赤ワイン。果実感が強めだが、甘さはなく。この価格なら納得。また次回も注文しよう。

⚫Sura（シラーズ）3,000円
ミディアムボディの赤ワインボトル。酸味強め、個性的。

■接客
普通です。

■料金
たっぷり飲んで、食べて6,560円。安いです。この価格帯はとても使い勝手が良いですね。

やはりこのお店は良いですね✨✨
味が個性的、でもしっかり美味しい。ここまで震えるお店はなかなか出会えません。

いやー、とても良かった(*´∇｀*)
部下は興奮しっぱなし。皆が喜んでもらえて良かった。
次回はマイレビュアーさまをお誘いしてグルメ会を開催しよう。大変満足しました。ごちそうさまでしたm(_ _)m

■評価　2022年12月時点
食べログ評価3.73　口コミ件数680件

□補足
僕の評価はあくまでも、夜メニューの評価です。ランチとは異なりますのでご注意下さいませ。

第1回Japan　Curry　Award　受賞
カレー百名店

2022/5
インド料理『ガラムマサラ』✨✨
僕が最も高い評価をするインド料理店だ。美味しいインド料理が食べたくなり、久しぶりに再訪します。

お店は1997年オープン。小田急線経堂駅徒歩2分の場所にあります。スパイス使いが巧み。かなりオリジナリティーを出してくるのが特長だ。果たして、料理のお味はいかに(*´∇｀)ﾉ

■アラカルトメニュー（税別途）
⚫パパド（サービス）
パパドに香味野菜をのせたもの。軽いおつまみですが、こちらもよく出来ています。
……………………………………………………
⚫香菜サラダ　580円
久しぶりのパクチーサラダ。新鮮なパクチーがたっぷり。そこに砂肝、うずらの卵、苺を入れるとても個性的なサラダだ。そしてパクリ…

はぁー、うんまい( ´Д｀)
味つけが絶妙。野菜好きあきとん（・・）も納得の仕上げ。よくこの味を考えるよな。これは食べるべき一品です。
……………………………………………………
⚫パクチー春巻き　580円
タンドリーチキン入り。パクチー好きにオススメ。味は香菜サラダほどではないですが、野菜はたっぷり取りたい人なので問題なし。
……………………………………………………
⚫骨付タンドリーラム　880円
ローズマリー、オレガノ、タラゴン、バジルで味つけしたタンドリーラムだ。熱々で、とてもジューシー♪脂が旨いのよ。
……………………………………………………
⚫ブリバジャ　580円
スパイシーなモツの鉄板焼き。玉葱と一緒にいただきます。少しピリ辛で、お酒に良く合いまする。
……………………………………………………
⚫マトンチーズキーマ　1,280円
かなりハサンアレンジの効いたキーマカレー、お味は…
たっ、堪らん(* >ω<)なんて美味しいんだ。かなりスパイスを多用、このゴリゴリのスパイシーさが堪らない。そこに加わるトロトロのチーズ。この味を考えつくなんて、ハサンはやはりスゴいわ。
……………………………………………………
⚫ゴウビーフ　1,280円
スパイスに漬けたゴボウとビーフのワンダフルハーモニー。うん、うん、美味しいよ。かなりオリジナリティーの高いカレーだがしっかり美味しく。期待を裏切りませぬ。
……………………………………………………
⚫ターメリックライス　250円
長米のよく炊けたターメリックライス。このクオリティが出てくると嬉しいな。

■ドリンク
⚫エビス生ビール（中）　550円
冷え冷え。価格安い。でも…ちと、冷え過ぎかな（笑）

⚫赤ワインボトル　2,500円
クセがなく、とても飲みやすい赤ワイン。この価格なら納得。また次回も注文しよう。

■接客
普通です。

■料金
安いです。この価格帯はとても使い勝手が良いですね。

前回訪問から6年…
あれから、様々なお店を食べ歩きましたが、やはりこのお店は良いですね。だって、ここまで震えるお店はなかなか出会えませんもん。

いやー、とても良かった(*´∇｀*)
これならば、仲間たちを安心して連れて来れます。大変満足しました。ごちそうさまでしたm(_ _)m

■評価　2022年5月時点
食べログ評価3.66　口コミ数505件

□補足
僕の評価はあくまでも、夜メニューの評価です。ランチとは異なりますのでご注意下さいませ。

第1回Japan　Curry　Award　受賞
カレー百名店
スパイスの魔術師、すごいです！

2016/8
“いま日本一美味しいインド料理屋“
と私が評価するお店です。すぐ再訪したかったのですが、最近行きたいお店が多すぎてっ（笑）あきとん（・・）超オススメのお店。元部下6名を引き連れて3カ月ぶりの訪問です♪本日もアラカルトメニューをいただきます。

■アラカルトメニュー
※沢山食べたので印象に残ったメニューのみ抜粋

○香菜サラダ　580円
⇒いきなりホームランがでました！パクチー・砂肝
・うずらの卵のサラダですが味つけが絶妙。この味つけのサラダが作れるのはすごいなぁ。パクチーが食べられない人が美味しい、美味しいと食べていました（パクチー生春巻きもいただきました。こちらもなかなか）。

○タンドリーチキン＆プラウン　各780円
⇒タンドリーチキンはジューシー。シュリンプはタンドールで香ばしく焼き上げ、頭からいただけます。（でもタンドリーラムが一番(´▽`)ノ）

○ブリバシャ＆ガラバヂャ　各580円
⇒砂肝＆モツの辛み炒め。こちらの炒めものはピリ辛でビールのつまみによくあいます。

○ニンニクスタミナ　480円
⇒まるまるニンニクに、海老とニンニクの芽。うーんスタミナ付きそうだ！

○サムサ　480円
⇒牛挽肉・玉葱・ピーマンの包み揚げ。熱々、旨いに決まっています。

○ロスンビーフ　1080円
⇒ニンニクの芽とビーフのカレー。何でこんなカレーが美味しいんだろ。その他にもさまざまなカレーを楽しみました(^-^)

○国産和牛ケバブ　880円
⇒ここで和牛でるとは。少し脂身多いですが、脂がうま味があってなかなか。

食欲旺盛な若者達が「美味しい、美味しい」と旨さに震えながら食べていました。やはりここのインド料理が一番ですね。

■あきとん（・・）オススメ
「香菜サラダ」何でインド料理屋のオススメがサラダやねん！という感じですがw味つけが私好み♪　

■評価　食べログ評価UP 4.3⇒4.4
他のジャンルと比較しても満足度は抜けてますね。評価を自信をもって上げます！
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2016/5
“ランチのカレーは普通なので、秘密はディナーにあるかも“by ハサン

なんじゃそりゃ～そんな謳い文句のお店は聞いたことがない。食べログを読むと・・・確かにランチの評価はすこぶる悪いw。それじゃあ、試してみようじゃないですか、ディナーで（まんまとお店にのせられているw！？）。

お店は小田急線経堂駅南口から徒歩2分。
「第1回Japan　Curry　Award　受賞」
「ハサン独自にアレンジしたインド料理」
何だか面白そうo(^o^)o　ではでは、料理を楽しんでみましょう。

■アラカルトメニュー
○サービス
⇒パパドに香味野菜をのせたもの。軽いおつまみですね。

○（本日のおすすめ）ムール貝のレモン焼き　580円
⇒これやばい。ムール貝のレモン焼きがここまで旨いとは。炒め汁が旨すぎ。余すことなく、いただいてしまいました☆

○マサラサラダ　480円
⇒オリジナルサラダ。甘めドレッシング。上品な甘さ。割ったパパドが入っています。美味しいサラダ。

○ブリバジャ　580円
⇒スパイシーなモツの鉄板焼き。玉葱と一緒にいただきます。うん、ビールに良く合うー。

○骨付タンドリーラム　780円
⇒熱々！ジューシー旨。ローズマリー、オレガノ、タラゴン、バジルで味つけ。
人気メニューというのにも頷けます(^_^)b

○パクチー春巻き　580円
⇒タンドリーチキン入り。パクチー好きにオススメ。ヘルシー(^.^)

○アルミナカレー（辛口）　1280円
インドの家庭でしか使わない高級スパイス（パチュミシャリ）をふんだんに使ったカレー。スパイスたっぷり(^^ )スパイス使い面白いなあ。これはいままで食べたことがない味。このお店来て良かった…。

○ライス　250円
⇒長米。お米もいーい！

■ドリンクメニュー
○エビス生ビール（中）　450円
⇒冷え冷え。価格安い。でも…ちと、冷え過ぎかな。

ハサン、参りました。あなたは最強、侮ってしまい申し訳ございませんm(_ _)m
あーお腹いっぱい。もっといろんなメニュー頼みたかったな。価格は安く、美味しいインド料理です。これなら毎月でも通いたいですね。ごちそうさまでした。

■カレーについて
カレーの味つけに賛否がありますが、確かに万人受けするように作られていないです（いわゆる日本カレーではない）。インド料理でも誰もが美味しく感じるお店としては『神楽坂想いの木』をオススメします。

■評価　2016年5月時点
食べログ評価3.78　口コミ数244件