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醤油味!おすすめトッピングは野菜
野菜をトッピングした、醤油ラーメンです。
ニラ、キャベツ、モヤシがバランスよく入っておりゴマ油っぽいのと和えているのかな?まろやかな香りとシャキシャキとした食感を味わえます。
麺は細めんで、少しゆでぎみだったかな?いつもはもう少し固めのお味なのに。
全体として、スープがぼんやりしていて、パンチがきいてないというか、いつもの美味しい醤油と脂がマッチする特徴が出ていない。
と言ってもスープ完食の美味しい味ですが、昔食べた時はもっと美味しかった。今日のはたまたま外れだったかな。
しばらくは安定の煮干しかつけ麺を頼もうかなと思考中(>_<)
煮干し&醤油のバランスが最高なラーメン
『煮干しらーめん』を注文しました。
このラーメンの特徴は煮干しの旨味と醤油のパンチが見事に合わさった味です。
醤油感のが強いんですが、煮干しの味はしっかりとありながらも醤油味のコクが強く、何杯でも飲んでしまうような旨味の強いスープなんです。煮干しの良いところと醤油の美味しい部分が見事に合致した、至極の一杯です。
麺は細めんです。濃いめのスープに絡み、豪快にすすってしまい気付けばなくなる旨さです。
この店は何度も来店していますが、どのらーめんも本当に美味しいんです。
特に醤油と煮干しが大好きで、経堂駅に行くと食べたくなるラーメンです。
[経堂で]にんにくラーメンでパワーMAX!![疲れたら]
ラーメン激戦区経堂駅で、何度もリピートしちゃうお店、それが『まことや』です。
初めてお店に行く方にオススメなのは『醤油ラーメン』と『煮干しラーメン』です。どちらも優しい味で、老若男女が好きな味だと思います♪
ですが、パワーを欲する時や、パンチが効いた物を食べたい時は『にんにくラーメン』が特にオススメです!
醤油ラーメンをベースに、フライドガーリック(店内でその場で揚げています)やにんにくの芽、チャーシューといったシンプルなラーメンですが、その破壊力は抜群です。二朗系のにんにくマシマシとはちょっと違い、にんにくの味とオイリーなスープと麺が絡まり、身体に、ガーリックパワーが、染み渡ります。さらに、食べているとフライドガーリックが、スープに染みてとても柔らかくなります。それと一緒にスープを飲むと、中毒性のある、激ウマスープになります。
チャーシューご飯も200円でとっても美味しいですよ!少しの甘めのの味付けです。
欠点は他のラーメン(650~750)と比べると900円と少しの高めなのと、その日は誰とも会えないぐらいの口臭になりますので、その後の予定とお財布と相談で食べてみてくださいね!
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コボ牛
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店舗情報の編集
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店名 |
まことや
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-5477-6582 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急線経堂駅から徒歩4分(西通り) 経堂駅から238m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
電子マネー可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2004年2月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2019/05/18 更新