大海原よありがとう✨牡蠣山椒の塩そば : 柴崎亭 梅ヶ丘店

公式

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

大海原よありがとう✨牡蠣山椒の塩そば


店員さんが黒いキャップやターバンをキメているラーメン屋はよくみますが、こちらの店員さんは黒いハットを被っています。
店内は暗めでジャズが流れていてなんともオシャレ(*´꒳`*)

【混雑状況】
土曜日14時3人目に接続。
14:20オーダー
14:30着丼
14:25には行列がなくなっていました。

【お店メモ】
★本店が調布市のつつじヶ丘にあり、百名店に選ばれています。
本店と梅ヶ丘店のメニューは違いますが、ここ梅ヶ丘店は本店より220円程度高い価格設定。
店名が「プラス」となっていますし、高級志向の位置付けのようです。

【オーダーしたもの】
※2022.2の価格です。

★牡蠣山椒の塩そば 1100円
まずはスープをひと口・・・むむーっ!初めての味です✨
キリッと塩味が効いていて山椒がビンビン香ります。
変わってて、山椒好きにはたまりません。

とにかく山椒の香りがすごくて、食べ進むと徐々にピリピリと口の中がフレーバフル。
山椒効果でお水を飲むと爽やかな冷感が駆け巡ります。

低加水の細麺は、少し硬めで歯当たりもいいです。
牡蠣は大海原の味。

こんなに高級感とインスピレーションを感じるラーメンはなかなかないのでは!

素敵な一杯でした✨


★中華そば(醤油) 880円(相方オーダーのものを味見)
 トッピング味玉 110円
 トッピングメンマ 110円 
相方は冒険をせず、信頼と実績の中華そばをオーダー。
鶏出汁100%ということで深みのあるスープです。
浮いている脂は、鶏の脂?香味脂?
わかりませんが、ギトっとはしておらず、爽やかな醤油スープです。
ミシミシタイプの豚チャーシューは、醤油をたっぷり吸って甘みも感じます。
メンマの食感も良くて、とても美味しく頂きました。

★ねぎチャーシュー丼 220円
サイドメニューのクオリティをはるかに超える一品!
ねぎチャーシュー丼専門店を作れば、百名店になれるかもレベルでした。

3人目の割になかなか入店できなかったのですが、
入店してみて理由がわかりました。
お客さんが、ゆっくりしみじみ味わいながら食べているから回転が遅いようです。

このクォリティで百名店でないとは驚きです。
再訪間違いなしの名店!
ご馳走様でした✨

  • 柴崎亭 - ★牡蠣山椒の塩そば 1100円

    ★牡蠣山椒の塩そば 1100円

  • 柴崎亭 - 大海原よ、ありがとう

    大海原よ、ありがとう

  • 柴崎亭 - ★中華そば(醤油) 880円とねぎチャーシュー丼220円

    ★中華そば(醤油) 880円とねぎチャーシュー丼220円

  • 柴崎亭 - ミシミシチャーシューは、ハムみたいな甘みがありました。

    ミシミシチャーシューは、ハムみたいな甘みがありました。

  • 柴崎亭 - 店内

    店内

  • 柴崎亭 - 思いがけず名店に出逢えました✨

    思いがけず名店に出逢えました✨

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korosuke239

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
掲載保留 柴崎亭 梅ヶ丘店

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン
住所

東京都世田谷区梅丘1-23-5 ファミールマツイ 1F

交通手段

小田急線梅ヶ丘駅より徒歩1分

梅ケ丘駅から92m

営業時間
  • ■営業時間
    【全日】
    11:00~22:00
    ※ラストオーダー21:45
    ※年中無休


    ■定休日
    なし
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

13席

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ベビーカー入店の場合、状況によってはお待ちいただく可能性がございますが、歓迎しています♪

ホームページ

http://shibasakitei.com/

公式アカウント
オープン日

2019年3月4日

備考

2019/03/04 柴崎亭の2号店【柴崎亭 梅ヶ丘店】としてオープン。
2020/06/10 【SHIBASAKITEI +】としてリニューアルオープン。
2022/10/02 (柴崎亭梅丘店)としてリニューアルオープン♪

初投稿者

ToscaTosca(48)

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