超絶ヘルシー、フレッシュなスパイスの香り : ボンナボンナ

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4.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2015/06訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.4
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥2,000~¥2,9991人

超絶ヘルシー、フレッシュなスパイスの香り

(2015/06/13訪問)

駅としては世田谷代田あたりが近いのですが、世田谷代田や下北沢の南側を東西に走っている通り沿い、環七に近い方にあり、あまり目的なしに訪れる場所ではありません。
今日はここに行くんだ!という気持ちで訪問しました(笑)。

キチンベジの薬膳ごはん。

ざっくり言うと、とてもヘルシーな薬膳カレーという感じ。ただ、それだけでなく、スパイスの香りがとても良いです。
普通こんだけ香りがあると、スパイスの苦味などもありそうな気がするけど、全くそんなことはありません。

店主はものすごいスパイスマニアだそう。人によってはスパイス談義に花が咲いてしまったりもするらしい。
今回はそのマニアっぷりは見せてもらえなかったものの、そういう前情報があると納得の料理です。
スパイスの質、鮮度にもこだわって仕入れているらしく、どのように香りを引き出すか、に関しても色々と工夫をされているそうだ。

ひよこ豆のスープ的なものと、緑のスープもいただきました。塩味で青菜の香りがして、ちょっと青汁的な感じもありますが、ほっとする味です。これまた良い。

時間がゆっくり流れるお店です。
ゆっくり時間が取れる時に、狙いすまして訪問しましょう(笑)。


(通常利用外2015/12/23)

とあるイベントに出店されていた際に色々といただきました。
アボカドサラダ的なものや、先日もいただいた緑のスープ。タンドリーチキン。
カレーは、チキンベジとスパイストマトチキン、そして通常お店で出しているタイプと異なる海老カレー。

海老カレーはココナッツミルク入りのクリーミータイプで、見ていたところかなり人気がありました。
個人的にヤバかったのは、スパイストマトチキン。
同じく一見クリーミータイプに見えるカレーですが、その名の通り、トマトの酸味とスパイスの香りが中心となったもの。スパイスの香りの組み立ては、どうなっているのか全く想像つかず。
(店主はどちらかというとスリランカ系に精通しているみたいで、スリランカ系の経験が少ない私だから想像がつきにくいのかも。)
すごく立体的で魅力的な味でした。

  • ボンナボンナ - キチンベジの薬膳ごはん

    キチンベジの薬膳ごはん

  • ボンナボンナ - ひよこ豆のスープ的と緑のスープ

    ひよこ豆のスープ的と緑のスープ

  • ボンナボンナ - ※通常利用外1

    ※通常利用外1

  • ボンナボンナ - ※通常利用外2

    ※通常利用外2

  • ボンナボンナ - ※通常利用外3

    ※通常利用外3

  • ボンナボンナ - ※通常利用外4

    ※通常利用外4

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店舗基本情報

店名
掲載保留 ボンナボンナ(BonnaBonna)

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル カレー、薬膳、カフェ
住所

東京都世田谷区代田1-35-13 日新ビル 1F

交通手段

世田谷代田駅から徒歩8分
下北沢駅から徒歩15分
渋谷から経堂駅行きバス「代田一丁目」下車徒歩2分

世田谷代田駅から470m

営業時間
  • ■営業時間
    [火~土] 12:00~20:00(ラストイン) [日] 12:00~16:00(ラストイン)

    ■定休日
    月曜。月に1、2回、調合日のためお休みあり。らしいです。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

8席

(テーブル席2卓、カウンター)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

ドレスコード

香水「など」の強い匂いの持ち込み不可

ホームページ

http://ameblo.jp/spicesalonbonnabonna

公式アカウント
オープン日

2012年9月

備考

スパイス販売あり 講座各種

初投稿者

***smile******smile***(791)

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