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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
博多 一風堂 代々木上原店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急小田原線、東京メトロ千代田線 代々木上原駅下車 東口より徒歩2分 代々木上原駅から291m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | 博多 一風堂の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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上原駅前商店街に面したビルの地下一階にお店があります。
代々木上原駅周辺のラーメン店として、数少ないお店の一つ。恐らく広島で”白”を食べて以来の利用だと思います。
階段を下りると、そこにはジャズの流れる落ち着いた雰囲気の空間が広がります。まるでラーメン屋さんらしくないのは広島のお店と同じです。
土曜日のディナータイム、家族連れなど地元のお客さんで混雑しています。
この日は、代々木上原店限定の焦がし味噌(税込880円)をオーダーしました。
「一風堂」さんの中では唯一、焦がし味噌(ラーメン)を提供しているそうです。
真っ黒なスープの中には、細かく刻んだ玉ねぎ、生姜の風味を効かせた甘く炒めた豚肉のそぼろ、そしてロース肉のチャーシューが3枚。
フワッとしたなめらかな甘さのスープに、生姜の風味が絶妙にブレンドされています。「味噌」という言葉を意識させない懐の深いスープです。
平打ち麺との相性の良さもお見事。完成度が高くて、思わず白いご飯をスープの中に入れて食べたくなります。
広島で食べた”白”はあまり感心しませんでしたが、焦がし味噌には脱帽です。
限定ですが、代々木上原店を代表する一杯と言えると思います。
ご馳走様でした！