口コミ一覧 : チャプチーノ 代々木上原店

pioさん、

お久しぶりにありがとうございました。
チャプチーノのウーピーパイは商品名は同じでも気候に合わせて
素材や配合、分量をこまめに変えております。
しっとり、ねっとりとした状態で召し上がっていただけたのは
とてもベストな状態です。クリームとのバランスも良かったと思います。

2月は西武渋谷、京都高島屋、グランデュオ立川、五反田マンスリースイーツ、
伊勢丹立川、京阪守口店、静岡パルコ、東急リテール目黒駅にて
期間限定でウーピーパイを販売しております。

バレンタイン限定のハート型のウーピーパイも是非見に来てください。
BOXのデザインもハート型でラブリーに仕上げました。

春にはまた新作が・・・

ちゅーかさん、

池袋東武へお越しいただきありがとうございます。
並んで頂いたにもかかわらず、手渡しまでに時間がかかったこと
大変申し訳ございませんでした。

マシュマロバナナはフレッシュのバナナで一度コンポートをつくり、
クリームと合わせて作ります。バナナ本来の香りを引き出しています。
チャプチーノのバタークリームは１００％バターを使用し、マーガリンを
一切ブレンドしていません。

ナチュラルな素材へのこだわりを突き通し作るため、召し上がるときの
温度の状態で口当たりや香り、味わいが変化します。

アメリカンスイーツ、チャプチーノやウーピーパイの知名度、
お客様の持つイメージのギャップの差も広く大きく、
ウーピーパイの販売から１年、さまざまなご意見を頂いております。

チャプチーノがアメリカンスイーツの魅力を日本で伝えていくうえで、
長いビジョンのウーピーパイはまだ１段階目。
一時の流行ではなく、まだ始まったばかりです。
アメリカンスイーツの革命をチャプチーノが興します！


スイーツの食べログもたくさん書かれているちゅーかさんなので
少し熱く書かせていただきました。

☆ゆう☆さん、

ピンキーを連れ去っていただき有難うございます。
４００件以上の幅広いジャンルの食べログと国内、海外の旅ブログも拝見いたしました。
チャプチーノがゆうさんのブログの一部になれたこと感謝感激です。

「アメリカンスイーツ」のイメージを覆すべく、
チャプチーノでは日々商品開発に力を入れています。

アメリカ東部やグアム、ハワイでもウーピーパイを見かけることが出来ます。
可愛らしいのからチャプチーノより３倍くらい大きいのもありますが、
機会がありましたら是非、召し上がってみてください。

Azzurri様、

イチオシにマシュマロバナナ有難うございます。
マシュマロとクリームが合わさって面白い食感になりますよね！

他にもチャプチーノオリジナルで「塩バターキャラメル」
ピスタチオ生地にほんのりお酒の効いたチェリーと２種のクリームでサンドした
「ゴッホ」も発売以降人気です。

12/10には初のクッキングイベントを行います（会場：渋谷パルコ）
ご興味のある方いらっしゃいましたら是非ウーピーパイの世界へ
もう一歩踏み込んでみてください（＊＾ー＾＊）/ Have a Whoopie day!

クラウドさん、

写真の最後、可愛い一枚ありがとうございます！
クラウドさんに代わって「４th」の意味を申し上げます。
グランスタ東京の４周年記念でグランスタで販売されたピンキースマイルのみ
「４ｔｈ」と書いてあります。

チャプチーノは代々木上原にお店を構え、さまざまな会場に期間限定で
出展させていただいております。その会場のみの限定商品他、
さまざまな企業様とのコラボ商品を作っています。

パティシエがひとつひとつ手作りしているのでなせる業です。
11/24-11/30 東武百貨店船橋店にチャプチーノが登場しますので
奥様とショーケースをのぞきに来てください。

オーナーも体形維持に頑張って運動しています。
クラウド様も運動と食事を楽しんでください。
Have a Whoopie day! have a whoopie pie!

ゴマピイさん、

素敵な写真とコメントありがとうございました。
ゴマピイさんのおっしゃるとおり食後のデザートに
というスイーツとしては大きいかもしれません。

ウーピーパイの歴史をたどると働き盛りの男性人が間食の食事として
サンドイッチの手軽さで栄養を補給する食べ物とし食されていたとあります。

アメリカ現地ウーピーパイにはもっと大きいもの、もっと甘いもの、
もっと具沢山のものといろいろあります。

チャプチーノも商品開発に力を入れていますが、
さまざまなシチュエーションに合うウーピーパイを作っていきたいと思っています

マス　オオヤマさん、

メッセージありがとうございました。
チャプチーノのウーピーパイは本来「常温」の状態がベストコンディションです。
夏場の暑い時期はアイスウーピーパイや通常のウーピーパイを冷やしめで
楽しむという「冷たさを味わう」にはよいのですが、常温に戻していただくことで
ベストな生地の状態になります。

温度差で生地もクリームの状態も変わりますのでシチュエーションにあわせてお楽しみください。

クレニャーさん、

クーポンサイトのご利用有難うございました。
チャプチーノのウーピーパイは代々木上原の店舗以外にDEAN&DELUCAさんや
デパートの催事場で現在提供させていただいております。

店舗にショーケースを設けない理由はいくつかありますが、
ひとつは店舗ならでは魅力を提供するためです。

お取り寄せメニューにない代々木上原限定のスイーツや
出来立てのウーピーパイを堪能することが出来る！ということ。

店舗を改装し８割をキッチンスペースにしました。
子供に食べさせたいおやつNo.1を目指し素材にも見た目の可愛らしさにも
こだわって作ります。

lua brancaさん、

いつもご利用有難うございます。
そうなんです。食事スペースをなくし、調理スペースを広くしました。
発売当初と比べ10月よりサイズをひとまわり小さくしました。
価格も200円台からです。たくさんの種類を楽しんでいただければ嬉しいです。

ウーピーパイのソフトクッキー状の生地はメニューによって素材がすべて異なりますが、
半分に割ったときに生地の香りが広がるよう、それぞれ分量の配合、焼き方にこだわりました。

暑い日は冷たい状態でも楽しめますが、食べるときに常温の状態に戻していただきますと
生地からの香りも高く、クリームと生地の相性も抜群な状態になりますので、
冷蔵庫、冷凍庫から出してからしばらく置いて召し上がってみてください。

朝ごはんにするときは前の日に冷蔵庫から出しておくことがお勧めです！
"Have a whoopie day! Have a whoopie pie!"

すーも(●^ー^●) さん、

いつもご利用有難うございます。新作まもなくですよ（笑）
お客様との交流でアイデアが浮かぶことはよくあります。
ハートマークに切り抜いた箱のデザインも自信作で気づいてくれてとても嬉しいです。

「こんなウーピーパイが食べたい！」とリクエストありましたら
また聞かせてくださいね。

にゅん♪♪ さん、

2011.10/26-11/01 阪急梅田本店に再上陸です！
発売当初よりサイズはひとまわり小さくなりました。
価格は200円台からです。

是非ショーケースをのぞきに来てください。

ミーナ55さん、

アメリカンスイーツの魅力にビジュアル的なところって大きいですよね！
わくわく、ドキドキ、ウキウキさせてくれる可愛くておしゃれなスイーツを
これからも作ります。

塩バターキャラメルはパンケーキ時代からのチャプチーノのスペシャリテで
ウーピーパイでも作りました。クリームにも塩バターキャラメルを混ぜているんですよ！
気に入ってもらえて嬉しいです。ありがとうございます。

あやポポさん、

阪急限定のピンクタイガーをありがとうございました。

「お子様にも安心して食べさせることの出来るスイーツ」は
チャプチーノが常に意識しているところでもあります。
フレッシュのバナナや、かぼちゃ、ベリーなどを使用することで
自然な味わいに仕上げます。

10月26日より11月1日まで阪急梅田本店でお世話になります。

JouJouさん、

ピスタチオのゴッホは発売当初からのロングセラーで人気商品のひとつです。
少し冷やした状態ですと香りや甘さが抑えられた状態で味わえます。

発売当初より20種類以上の商品を販売してきました。
パンプキンモンスターをはじめ、お野菜のうまみを生かしたウーピーパイの
試作も色々と試しておりますので今後の商品にもご期待ください。

kiki19087さん、

「アメリカで食べたことがあるような感じ」は最高の褒め言葉です。有難うございます。
「クラシック」に関してはアメリカのレシピに近い内容になってますが、お砂糖の
分量が現地より半分程度にしています。

チャプチーノオリジナルに関しては、ミルクやバターもメニューによって
数種類使い分けしています。

代々木上原に起こしの際には、店舗限定のスイーツもありますので、
お気軽にお立ち寄りください。

ひつじかいさん、

チャプチーノを以前よりご贔屓いただきまして有難うございます。
ウーピーパイの商品化は1年前より始まりまして試行錯誤しスタートしました。
（まだパンケーキ屋さんだった頃ですね）

10月まではどら焼きくらいのサイズ（現地サイズ）で作っていましたが、
お客様の意見を元に一回り小さくし、価格も200円台からに設定しました。

多いときでは10種類以上のウーピーパイ。クリームはすべて内容が異なります。
ひとつのパイに2種のクリーム、クリーム＋コンフィチュールなど
クラシック以外のメニューはチャプチーノで開発した内容となっています。
これからも新作を作っていきますので楽しみにしていてください。

kazugirlgogoさん、

梱包に時間が掛かってしまいすいませんでした。
一番人気の「塩バターキャラメル」は塩バターキャラメルクリームと生クリーム
＋塩バターキャラメルソースは数種類ブレンドしたカカオ生地と絶妙な
バランスで仕上げたチャプチーノのスペシャリテです。

お姫様が喜ぶスイーツを見た目も内容にもこだわって作ります。