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とんかつ武信 代々木上原店
（TAKESHIN）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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武信名物 醤油カツ丼（竹）１３０ｇ 味噌汁、キャベツ（お代わりＯＫ）ご飯（大盛り無料）
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武信名物 醤油カツ丼
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醤油とソースの合わせ技的なソースは初体験の味
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丼物でもご飯大盛りＯＫ、キャベツお代わりＯＫ
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ヒレカツ
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ロースカツ
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コメ油を使った軽い食感のとんかつです。
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拘りのお新香です。
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冷たいお茶
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醤油はロース、ヒレ、メンチの三兄弟です。
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次回はカキフライ食べたいな〜
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拘りの食材・・・。
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町会の秋祭り・・・。
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コロナ禍だから観賞用かな(＞＜)
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ＲＩＧＵＲＡＨＩ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ武信 代々木上原店（TAKESHIN）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼 |
| お問い合わせ |
03-3466-1125 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急線、地下鉄千代田線 代々木上原駅東口より徒歩約3分 代々木上原駅から314m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
39席 （1階カウンター7席、2階テーブル5卓、小上がり席3卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年5月5日 |
| 初投稿者 |
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秋分の日は初台のご先祖様の墓参りに行ってお墓からそんなに遠くない代々木上原の『とんかつ武信』さんへやってきました。丁度、この界隈の秋祭りしていてお囃子の音楽や子供神輿が置いてあり賑やかな雰囲気です。
時間は午前１１時２５分にお店に行くと３組目です。午前１１時３０分に営業開始して２階へ案内されました。１階はカウンター席になってます。
最近、福井のマイレビ様達とコメントさせて頂いていて福井名物のＳＫカツ丼（醤油カツ丼）が度々、話題になりこちらの『とんかつ武信』さんの醤油カツ丼が福井のＳＫカツ丼と関係あるのか？無いのか？分かりませんが東京でも食べられる珍しい醤油カツ丼 １３０ｇ（竹）＠１７６０をご飯大盛りで私は注文する。丼物でもご飯大盛り出来るのは嬉しいご配慮♫
奥さん、ヒレカツ膳 １２０ｇ（竹）＠１７６０
息子、ロースカツ膳 １７０ｇ（松）＠１９８０
注文する。
全てにキャベツ（お代わりＯＫ）ご飯（大盛りＯＫ）お新香、味噌汁付きです。
私の醤油カツ丼１２分で提供されました。
大根おろしの水分で衣が柔らかくなる嫌だから先ずは大根おろしを箸で摘むと綺麗に持ち上がり味噌汁のお椀の上に着地させます。水っ気がない大根おろしなのでそのまま乗せていてもべちゃっとはならないと思う。鰹節、青ネギ、大葉入りで爽やか和風のカツ丼です。ロースのとんかつは１３０ｇだけど充分な厚みと量があり食べ応え満点です。コメ油を使ったカツはサクサク軽い食感で肉質のきめ細かいお肉と醤油カツ丼のお味は醤油とウスターソースとの合わせ技的な味で醤油寄りでもなくソース寄りでもなくほのかに梅エキスポっぽい風味もする様な？しない様な？ただただ普通の醤油を廻しかけた代物ではありません。
この味わいが福井名物のＳＫカツ丼に近いのか？近くないのか？ジャッジは福井のマイレビ様達にお願いしよう✌︎('ω'✌︎ )
奥さんのヒレと息子のロースも頂きました。
どちらも食べログ百名店、ミシュランビブグルマン店のとんかつだから甲乙付け難い美味しさです。
ヒレはきめ細かな肉の旨味がギューっと詰まっていてロースは脂身の美味しさがテンション⤴︎⤴︎⤴︎
岩塩を付けてあっさり頂きました。
私達が食べ終わる頃には２階席は満席になり半分位の方が醤油カツ丼を頼んでいたから醤油カツ丼ファンの方が案外居るんですね〜
日頃から食べている煮カツとはまた違った醤油カツ丼はあっさりしていながら醤油とソースの合わせ技的なお味で新たなジャンルのカツ丼でしょうか・・・。
因みに醤油カツ丼はロース、ヒレ、メンチの３種あり。
赤味噌の豆腐のお味噌汁や拘りのお新香も美味しいですよ♫
次回は盛り合わせかカキフライ食べて見たいです。
ご馳走さまでした。