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店名 |
ル・ポミエ(Le Pommier)
|
---|---|
ジャンル | ケーキ、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
03-3466-3730 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
電車でご来店の場合: 東北沢駅から533m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
8席 (うちテラス席4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、オープンテラスあり |
料理 | アレルギー表示あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年10月17日 |
お店のPR |
本場フランスの風を感じる、香りと食感を大切にしたお菓子
世田谷の北沢にある、赤い外装が目印のパティスリー&サロン・ド・テ。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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井の頭通りに突如現れる、まるでそこだけフランスのような佇まいのケーキ屋さん、「ル ポミエ」
オーナーシェフはフレデリック マドレーヌさん。
フランスのホテルやレストランで修行、日本のダロワイヨで5年間シェフパティシエを務めた方のようです。ダロワイヨといえばオペラだ‼︎と思って見たけど、オペラは置いてなかった(・∀・)
外観も店内もフランスを思わせるような作りなんですけど、ちょっと違和感があったのがショートケーキが置いてあること。フランスにはショートケーキが存在しないので、なかなか置いてるお店は少ないと思うのですが、以下のケーキをいただいて日本人に合わせた味で本当に日本が大好きなシェフなのかなぁなんて思いました^^
イートインは終わってしまったので持ち帰りで♪
◆フレジエ
イタリアンメレンゲタイプのバタクリ
久しぶりに出会った、ノンシロップのスポンジ。ちょっとパサつくけど、バタクリの水分が多いので気にならない♪土台は薄いスポンジにいちごチョコでコーティングしたもの。フレジエは大好きで見つけると大体買いますが、ここのフレジエは、よりショートケーキに近い気がします。複雑なつくりはしていないので、分かりやすい甘さです。
◆タルトシトロンユズ
さっくりタルトに酸味のつよ〜いクリームが2層になっています。こちらもはっきりと甘いけれど、レモンもユズもしっかり香って爽やか。上のちょこんとメレンゲも可愛い♪
◆苺、ルバーブ、木苺のジュレ
ジュレと酸味をしっかり効かせたコンフィチュールの2層になっています。すんごい甘いですが、味がぼやけずはっきりしているので美味しく食べれます。てんとう虫のプラチョコも可愛い。
どれも力強い味で印象に残るケーキでした。
スペシャリテもいただいてみたいのでまた近くに行ったら寄ってみよ♪