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ハシヤ、壁の穴、スパゴ系
ハシヤ、壁の穴、スパゴとくれば40代以上のみなさんにはおなじみのスパゲティ屋。今じゃ東京のあちこちで本格イタリアンが食べられるようになったので、こういうショーワ系スパゲティー屋(間違ってもイタリアンレストランではないぞ)は、若干陰が薄くなった感もあるんですが、あの「濃い〜」味がどうしても食べたくなるときがあるんですよ。きっと延髄レベルで刻まれちゃってるんでしょうね。
3年前にお亡くなりになった芸能レポーターの梨元勝さんもきっと、そうだったに違いない。NHKの「サラメシ」で梨元さんがここのお店の常連だったとの放送を見て、僕も早速翌日やってきましたよ。テレビの影響なのか、お昼時、お店は超満員。僕は幸いにも一席だけ空いたカウンターに滑りこむことができました。ハシヤ系はお値段高いので、今日はBランチのたらこバタースパゲティにキムチが乗ったヤツ、これにサラダとアイスコーヒーがついて1,000円のセット。
スパゲティはディチェコの#11。なので茹で時間は8分ほどかな?注文を受けてから茹で始めるのでまぁ10分はかかるということです。そうこうしていると常連の中年男性がやってきてカウンター越しに「テレビ見たよ!」なんて言ってます。マスターも「明日再放送あるんですよ!」僕もあの番組、大好きですねぇ。
出てきたたらこスパゲティ。隠し味は昆布茶なんですよね。食べてみると、ああ、ハシヤだ。お隣の代々木八幡の駅そばにあるハシヤと全く同じですな。自分でも簡単に作れそうなんですが、やってみると意外と再現は難しいんですよこれ。バター凄い入ってますしね。僕は最近こぶ茶の代わりに中華スープのウェイパー入れたりしてます、余談ですけどね。ごちそうさま、梨元さんの味、確認しましたよ。[2013.7]
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Min^2
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店名 |
スパザウルス
|
---|---|
ジャンル | パスタ |
お問い合わせ |
03-3468-7335 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
小田急小田原線、東京メトロ千代田線 代々木上原駅下車 南口2より徒歩1分 代々木上原駅から153m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター5席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 ベビーカー不可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
1992年 |
備考 |
スパゲティ ワンオーダー制 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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緊急事態宣言中の土曜日。カミさんと散歩に出かけます。歩いて10分ちょっとの代々木八幡宮へお参り。早くも紫陽花が咲いてました。ステイホーム中に春がやってきて、そして去っていきました。
そこから山手通りを横切って上原の街まで行ってみます。高級住宅街のここら、オサレな店が連なる。緊急事態宣言中なのに結構な人出ですな。ランチどうしよう?と思ってたんですが一度行ったことのあるスパザウルスにやってきました。
カミさんは定番のうにたらこいか、僕はミートソース納豆!にしました。実はこれ美味いんですわ。お店は結構混んでいて、なおかつソーシャルディスタンスを担保してるので入店できずに帰ってしまうお客さんも多数。庶民的な味の店ですが、どうみてもセレブなおじさんが食べてたりして、さすが上原ですね。
パスタは我が家でいつも茹でてる#11のディチェコ(1.6mm)より細めなのでたぶん1.4mmくらいでしょう。濃厚なソースがよく絡むわけです。ミートソース納豆もうにたらこいかも抜群旨いです。人気なのもわかりますな。代々木八幡のハシヤ閉店が何故なのかはわかりませんが、スパザウルスさんがあれば問題なし。