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店名 |
プルミエメ(PREMIER MAI)
|
---|---|
ジャンル | カフェ |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
代々木公園駅から58m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席数 |
21席 |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年5月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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代々木公園駅から至近。
ですが、ビルの入り口にはなんの看板もなく、
外観を把握していないと、入りにくい感じです。
階段で2階に。
玄関マットにロゴが入っているので、ここだとわかります。
通路を進むと、奥に、カフェスペースが。
テーブル席と、L字のカウンター席。
テーブル席には、先客がいらしのたで、カウンター席に。
QRコードのカードを渡され、それをスキャンするとメニューが
読めます。 このシステム、増えてきました。
お目当てのものがあったので、以下をお願いしました。
1,ロングミルフィーユ
1600円
この季節は、アメリカンチェリーです。
パイに、目の前で、カスタードクリームを絞り、
キルシュ(?)のジュレと、アメリカンチェリー、
そして、ハーブをセット。
まず、このロングな形状が新しく、
映えます。
カスタードクリームがとても美味です。
シチリア産オリーブオイルが添えられ、
途中で味変。 オリーブオイルがクリームの
旨味を引き立てる役割ですが、
オリーブオイルの味が勝ってしまいました。
でも、いいトライだと思います。
2,抹茶オレ
800円
抹茶とミルクの美しい2層です。
甘すぎず、美味。
パティシエは、表参道のパティスリーで修行をしたとのこと。
他に、3名のスタッフさんがいました。
食パンをエシレバターで焼いたメニューなどもあり、
ユニークな展開です。
こちらにも、興味津々。
ロングミルフィーユのフルーツが変わったら、
またいただきたいと思います。