VINDUSTRY(ヴァンダストリ) - 代々木公園(ビストロ)

【東北食材×自然派ワイン】素材の魅力を表現するとっておきの料理ばかり。美味しいを気兼ねなく

本店は青森県に。東北を中心とした旬食材たちを時に自然に、時に繊細に表現したお皿の数々。それに沿う自然派ワインは二人のソムエリが季節を考え選んでいます。

名物は『500℃の窯で焼く旬野菜のグリル』
店内の窯で瞬時に焼き上げるお野菜は、甘みと旨みが極限にまで引き出され、
驚くほどジューシーで身体に染み入るよう。

造形作家が造る木とアイアンを基調とした隠れ家のような店内は、時間を忘れてゆったりと寛げる空間です。

お店のこだわり

料理

【リピート率100%⁉️】名物500度の窯で焼く旬野菜グリ

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空間

【隠れ家をイメージしたこだわり空間】で気の合う友人やデートに

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ドリンク

【自然派ワインの魅力】を見つけに

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料理人

【想いを一つにカタチに】

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コース

【ディナーコース】〜シェフおすすめのコース〜 A popular 7 course meal. 7品

全7品 スペシャリテ[蝦夷鹿のロティ 黒ニンニクのエスカルゴバター]を含むシェフおすすめのコースです

予約するコース詳細
7,700(税込)
人数
2~6名様

投稿写真

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口コミ

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  • 年中春夏冬中
    口コミ 88件 フォロワー 24人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    美味すぎるドルチェに全てを持っていかれた

    奥渋谷のビル2階にあるけど、この辺なんか似た雰囲気のビストロ多いから迷うかも。一階にデカい平仮名で「の」って書いてある居酒屋あるから、そこの2階って目指してくると分かりやすい。 店内はWi-Fiあって便利だけどカウンターちょっと出入り口直すぎて寒い日はめちゃくちゃ寒い。あと椅子が凄え固くて帰る頃にはケツが平らになっちゃうね。 今回コースで食べたんだけど、どれも丁寧な作りだし、店員さんみ... 詳細を見る

    VINDUSTRY - 料理写真:美味すぎたアイス

    2025/05 訪問

    1回

  • Sunflower_with_Cosmos
    口コミ 3,523件 フォロワー 2,430人

    昼は和定食、夜はビストロの二毛作的展開

    奥渋谷と呼ばれて最近はインバウンド客もそこかしこで見かけるエリアにこちらのお店を発見しました。 夜は文字通りの本格ビストロですが、昼は刺身定食や海鮮丼などの本格和定食が楽しめ... 詳細を見る

    VINDUSTRY -

    2025/07 訪問

    1回

  • Yuta_0911
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    厚切りのお刺身と小鉢が嬉しいお刺身定食ランチ

    ■アクセス 東京メトロ千代田線・代々木公園駅より徒歩7分   ■訪問回数 初めて   ■用途 1人でランチ   ■概要 代々木公園駅と渋谷駅を繋ぐ奥渋通りにお店... 詳細を見る

    VINDUSTRY - お刺身4点盛り定食

    2024/10 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
VINDUSTRY(ヴァンダストリ)
ジャンル ビストロ、イタリアン、ワインバー
予約・
お問い合わせ

050-5456-5066

予約可否

予約可

※前日までのご予約となります
※15名様以上や貸切のご利用はお電話にてお気軽にご相談ください

※お祝いなどのデザートプレート(別途¥2200)をご希望のお客様は、添えたいメッセージをお電話や備考欄にてお知らせください

住所

東京都渋谷区神山町4-18 フィルトップ神山 2F

交通手段

代々木八幡駅 小田急線 徒歩7分
代々木公園駅 千代田線 徒歩7分
JR渋谷駅 徒歩13分

代々木公園駅から445m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 00:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

  • 土・祝前日

    • 17:30 - 00:00

      L.O. 料理22:30 ドリンク23:00

    • 定休日
  • 定休日:毎月第一月曜日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(楽天Edy、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T2810183822332

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

28席

(補助席の追加承ります)

最大予約可能人数

着席時 30人、立食時 45人

個室

(2人可、4人可)

個室は3名様ほどが丁度良いです

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

外に灰皿あり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

デート 接待

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ソムリエがいる

ホームページ

https://www.instagram.com/vindustry.shibuya/

公式アカウント
オープン日

2019年10月16日

電話番号

03-6804-7034

初投稿者

go_lady_gogo_lady_go(1631)

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お店のキーワード

  • 有機野菜
  • 記念日
  • 自然派ワイン
  • ナチュラルワイン
  • ペアリング

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [火]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [水]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [木]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [金]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [土]
     17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)
    [日]
     定休日
    [祝前日]
     17:30 - 00:00(L.O. 料理22:30 ドリンク23:00)

    定休日:毎月第一月曜日

  • アクセス方法を教えてください

    代々木八幡駅 小田急線 徒歩7分
    代々木公園駅 千代田線 徒歩7分
    JR渋谷駅 徒歩13分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    奥渋谷と呼ばれて最近はインバウンド客もそこかしこで見かけるエリアにこちらのお店を発見しました。

    夜は文字通りの本格ビストロですが、昼は刺身定食や海鮮丼などの本格和定食が楽しめる二毛作的な展開が特徴で、訪問機会を窺っていました。

    平日の13時前に到着。白いビルの2階にお店はあります。先客は数組といったところ。2名で入店しましたが、カウンター席へと通されました。

    黒板メニューには数種...