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HITOMARUに会いに! : モンブランスタイル

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Jasmine_m

Jasmine_m(30)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性・東京都

4

  • 昼の点数:4.1

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.1
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 4.0
4回目

2021/11訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

HITOMARUに会いに!

和栗やとモンブランスタイルで扱う栗はオーナー竿代氏が自ら育てていて新栗のHITOMALUが今年も美味く出来あがったと聞いて早速きちゃいました。


⁎煎茶
茶名人の特上煎茶
熱湯で入れたお茶なのに香高く美味しい

⁎お茶請け:栗ソボロ
栗蜜寒天と生クリームその上に栗のソボロをたっぷりと!

⁎涼菓
栗のアイスクリーム
濃厚なのに飽きのこない味
バターと栗蜜でソテーしたりんごを付け合わせに❣️


⁎主菓
プレミアムモンブラン HITOMALU
素材の味を一番に考えて作っているモンブランクリームに無糖の生クリームそして柔らかなメレンゲ 。
モンブランの形に仕上げていく様子は見ているだけで惚れ惚れしてしまう❣️

⁎締め茶:日本酒(稲里純米)
地元の水と米にこだわり。濃厚で後味が爽やか。
同じ土で育った栗との相性も抜群でこんなにも日本酒とモンブランが合うなんて思っても見なかった。
最高の組み合わせでした。

  • モンブランスタイル -
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3回目

2021/09訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

楽しみにしていたパフェ

和栗やモンブランスタイルで扱う栗は竿代氏が自ら育てていて素材の味を一番に考えていてその思いが伝わってくる。
今回はパフェ部

煎茶:
茶名人の特上煎茶
熱湯で入れたお茶なのに香高く美味しい

お茶請け:栗菓子
栗蜜寒天と栗そしてモンブラン
粗く刻んだ寒天と栗そしてモンブランの相性が良く美味しい
これならいくらでも食べられる

主菓:モンブラン パフェ
楽しみにしていたパフェの一番下にはフレッシュなモモのシャーベットそしてモンブランソフト.渋皮のクリームと生クリーム最後にモンブラン。
上に乗ってるモンブランを食べ終わる頃に追いモンブランのサービス 生クリーム添えて これは嬉しすぎる

混ぜ合わせて食べても相互で味を引き立て合ってこれまた美味しい。

締め茶:ほうじ茶ラテ

次回の『プレミアムモンブラン HITOMALU』
が今から楽しみ

18日夜「アド街ック天国」に谷中の和栗やが出ていたのに観そびれた

10/09には「食彩の王国」で栗畑の映像が流れるそうです。HITOMALUの様子を観てみたいな

  • モンブランスタイル -
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2回目

2021/07訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

見た目も味も抜群‼️

煎茶:
茶名人の特上煎茶
熱湯で入れたお茶なのに香高く美味しい

お茶請け:和栗あんみつ
栗きんとんと餡ゼリーそして栗の甘露煮
お茶請けに良い。栗菓子達‼️
これはいくらでも食べられる

涼菓:モンブランアイスと桃のゼリーシャーベット
栗本来の味でねっとりとしていて美味しい
そこに合わせるのがフレッシュな桃とゼリー寄せのシャーベット桃と栗もよく合う


主菓:モンブラン デセル
渋皮のモンブランクリームに無糖の生クリームそして柔らかなメレンゲ そこにモンブランの形に仕上げていってくれます。
みているだけで惚れ惚れしてしまう形に❣️

これを一口入れただけで美味しいのがわかる。最後まで美味しくいただけるモンブラン

締め茶:ほうじ茶
〆にほうじ茶は落ち着く味で嬉しい


またすぐ食べたくなる〜



味........★★★★☆⠀

量........★★★☆☆⠀

コスパ...★★★☆☆

接客......★★★★☆⠀

リピート.★★★☆☆

  • モンブランスタイル -
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1回目

2021/05訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.1
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.9
    • | 酒・ドリンク 4.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

感動のモンブラン デセル

楽しみにしていたモンブランスタイル
やっと来ることができました。
竿代氏が6人のためだけに作ってくださいます。
感動です


煎茶:
茶名人の特上煎茶
熱湯で入れたお茶なのに香高く美味しい

お茶請け:栗菓子
バーナーで炙った栗菓子は香りがより引き立ち無糖ホイップクリームとよく合う

涼菓:モンブランアイスとメロンのシャーベット
栗本来の味でねっとりとしていて美味しい
そこに合わせるのが果肉の残ったメロンシャーベット。メロンの爽やかさと栗が絶妙に合う味に変わる。

主菓:モンブラン デセル
渋皮のモンブランクリームに無糖の生クリームそして柔らかなメレンゲ そこにモンブランの形に仕上げていってくれます。
みているだけで惚れ惚れしてしまう形に❣️

これを一口入れただけで美味しいのがわかる。最後まで美味しくいただけるモンブランは初めて!

締め茶:ほうじ茶ラテ
ほうじ茶の味がしっかりとしたラテは初めて飲みました。とっても美味しくモンブランに合う


7月からはモンブランのアイスに桃だと言うので次回も行かないと

またすぐ食べたくなる〜


味........★★★★★

量........★★★★☆

コスパ...★★★☆☆

接客......★★★★☆⠀

リピート.★★★☆☆

  • モンブランスタイル -
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Jasmine_m

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店舗基本情報

店名
モンブランスタイル(Mont Blanc STYLE)
ジャンル ケーキ、洋菓子(その他)
予約・
お問い合わせ

070-4343-1568

予約可否

完全予約制

住所

東京都渋谷区富ヶ谷1-3-3 スズビル 1F

交通手段

小田急線 代々木八幡駅より徒歩2分
東京メトロ 代々木公園駅より徒歩2分

代々木八幡駅から51m

営業時間

営業時間

金土日のみ

日曜営業

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

席・設備

席数

6席

(カウンター6席)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://www.montblancstyle.com/

オープン日

2018年5月17日

備考

谷中銀座にある"和栗や"の新店舗。

初投稿者

kiyotorekiyotore(160)

最近の編集者

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