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★たかし★さんの他のお店の口コミ
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店名 |
PATH(パス)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ、カフェ、パン |
予約・ お問い合わせ |
03-6407-0011 |
予約可否 |
予約可 ご予約はディナーのコース料理のみのご案内です。 |
住所 | |
交通手段 |
代々木公園下車徒歩4分 代々木公園駅から68m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
コース サービス料10%、アラカルト テーブルチャージ550円 |
席数 |
23席 (カウンター7席、テーブル12席、立ち飲み8(ディナータイムのみ)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月 |
備考 | |
お店のPR |
自然派ワインを上質な料理と共に
ワインバーみたいに軽く1杯。アラカルトで自分の好きなものだけチョイス。コースで落ち着いてじっくり料理を。お客様のお好きなスタイルで楽しんでください! |
初投稿者 |
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騒がしい渋谷の喧騒を抜けて代々木公園の裏路地まで来ると、代々木八幡の街通りにきれいな灯りが浮かぶ解放的な路面店が現れる。お店の前にはテラス席があり、ガラス扉の向こう側にはほんのりした照明がいっぱい浮かんでいる。
吸い寄せられるように店内に入れば、壁際の丸テーブルに案内される。静けさと騒がしいさがちょうどいい具合に交錯し、気軽で心地いい雰囲気が漂っている。何週間も前から予約してというよりは、ちょっと寄ってみようかといった感覚で、この日、僕はPATHを訪れた。
PATHではコースをお願いしたが、お喋りに夢中になり、逃すはずのない写真をいくつか撮り忘れた。それぐらい気軽にフレンチを楽しめる。
1.丸茄子 パプリカ 蓴菜
揚げた丸茄子、乾燥させたパプリカ、山形産のじゅん菜をだしびたしにした料理で適度な塩味がきいていて美味しい。
2.ウニ トウモロコシ 玉ねぎ
食材の並びだけ見ても、ほんのり甘みがにじみ出し、美味しく感じる。生ウニにフレッシュなトウモロコシのムースと玉ねぎのソースが絡み、口どけと甘みが口の中に広がり、美味しい。
3.穴子 卵 トマト
燻製した穴子に、液状に近いとろとろのスクランブルエッグを載せ、黄寿トマト、フロマージュブラン、バターなどで味を整える。卵のとろみと柔らかい穴子の食感に、旨味と軽い酸味が重なり、美味しい。
5.スズキ 甘長唐辛子 ホエー
炭火で焼いたススギに、甘長唐辛子を添えて、ホエーのバターでつくったソースでいただく。魚は芯に熱だけ入れた低温調理がお好みなので、美味しいとは言いがたいが、乳製品のこだわりは感じられる。
6.さつま福永牛 じゃがいも ヨーグルト
赤身牛のグリルをフォンドボーとヨーグルトのソースでいただく。マッシュポテトにはキャラメルがまぶしてあり、限りなくソースに近い付け合わせとしていただく。さつま福永牛は火入れがいいのか、ヨーグルトと分解されたのか、柔らかく美味しかった。
7.デラウェア フェンネル
ソルベを美味しくいただく。
8.ピーナッツ キャラメル カルダモン
シュー生地にカスタード、美味しくいただく。
気軽に訪れたつもりが、料理にも、食材にも、こだわりがあり、店の雰囲気以上に本格的なコースが楽しめる。意外で、不思議な感覚に包まれていた。写真をいくつか逃したように、最初そこまでのコースでないと思っていた僕は、食べ終えてみて、あまり料理に集中していなかったことを、少し後悔していた。
週末の夜に自由を謳歌しても、素晴らしい出来事はいつ起こるかわからないのだから、いつでも感性は目の前にある全てに解放しておかなければいけない。