2020年度マイベストレストラン : Trattoria Anima Tokyo

今年はコロナのせいであっという間の一年でした。まさにジェットコースターというべきか。今年のしめくくりはこちらでディナーとなりました。というか、大晦日の家呑み用にこちらにテイクアウトメニューをお願いしてたんですが、どうせ取りに行くなら前日の晩はこちらでごはん食べちゃおうよというノリでございます。
幸い予約も取れたので口明け入店です。とりあえず乾杯してピクルスとポテトフリットを注文。ああそうなので、ここはふつーのポテトフライですら美味かった。ジャガイモの味がまるで違う、びっくりでございます。どちらかというとナチュラルカットよりもマックみたいなポテトが好きな僕らですらここのには参った。
そしてラムチョップがあったのでそれを注文。グリルも良いですね。こういうのはゴーカイに手づかみで行くのが正解。そして一番の楽しみだったピザ。今年食べたピザでも一、二を争う出来だと思います。素晴らしい接客とハイ・コストパフォーマンス。2020年度のマイベストレストラン、勝手に認定とさせていただきます。

以前テイクアウトで良かったので、ついに予約してリアル店舗でディナーとなりました。カミさんと友達と3人で伺います。
入口のすぐ横、通りを見渡せる席に案内されました。今日は生憎の空模様でしたが、晴れていればテラス席になるわけですね。お店はテーブルクロスのかからないトラットリア。テーブルクロスがかかっているきっちりとしたリストランテだとそれなりの恰好をしていかないとダメですが、こちらは気軽に食事ができるお店ですね。スタッフは全部若い男子。なにか方針があるのかしら？そして結構大きなワイン室があって、ソムリエが居ます。トラットリアでは珍しいのでは？
で、ビール好きな僕らはハートランドで乾杯。とうもろこしのフリット、水タコ、パテ・ド・カンパーニュをとりあえず。大葉の乗った水タコはさわやかに美味い。そしてナッツの入った「パテカン」は奥の方でアニスのような香りがかすかにします。とても繊細なかんじ。
会話も盛り上がってきて白ワインをグラスで。ハウスワインは無いのか？と伺うと特に設定はしてないそうなのでタコに合うがぶがぶ飲めるヤツをお願いしました。
ここで食いしん坊の友人ジョシがピッツァを食べたいと申すので、マルゲリータとイカの生パスタを追加注文。で、このピッツァがヤバかった。生地がしょっぱくなくてモッツァレラがふわふわです。これ、めっちゃ美味い。下手なピザ屋顔負けですこれ。ピザだけ食べに来てもいいんじゃない？
パスタはすべて自家製生パスタだそうで、おいしいイカと相まってこれも美味いなぁ。
まだまだ行くぞと白エビのフリットと、今日の目玉、獲れたてのアユがあるというので塩焼きにしてもらいました。僕らは肉でも魚でも関係なく、ワインは赤派なんでソムリエにお安めのヤツをお願いしたらこれもなかなか。
話も弾み、気が付いたら10時をまわる。そしてら「やっぱトマト味のスパゲティも食べたい」ということで「長いヤツ」も頼んだらこれも美味かったな。やっぱり生パスタはもちもちで美味しいよね。さらに気が付くと他のお客が全部帰って僕らだけになっちゃった。ではドルチェを。。。ということになった。
実は僕の仕事内容をご存じのシェフからのうれしいサプライズ。お皿にチョコレートでSLの絵です！正確に言うと「高原のポニー」ことC56形蒸気機関車。絵めちゃめちゃうまいじゃないの。
それにしても食べ過ぎました。スタッフ一同からは「たくさん食べましたね」のコメントを頂戴する。ああ、高校生並に食べちゃったのでおひとり8,000円行っちゃったけど、普通なら5,000円くらいで済みそう。
いろいろお世話になりました。美味しかった、近所なのでまた来ます。

緊急事態宣言のなか、毎日毎食カミさんの手作りごはん。手作りの春巻きに丼茶わん蒸し、自作の中華まんに完全自作いなりずし、もちろんピザも自作。毎回見たこともない手料理が並び、カミさんには感謝しきれないわけですが、さすがに「もう料理するのイヤ！」とご発声。
よろしい、それではちょっと足を延ばして代々木八幡まで行ってみますか。予約をしておいた「お酒のお供盛り合わせBOX ￥2,800」を購入しました。店内は初めて伺いました、かなり雰囲気がよろしい。できればイートインで食べたいものです。帰りに駅前の酒屋でワインを3本買って帰りました。
夜、キッシュだけをオーブンで軽く加熱、ワインを抜いてさあ食べよう。リエットもパテも非常にデリケートで上品なものでした。ちょっとそこらのイタリアンとは違うかんじ。
キャロットラペは遠くのほうでかすかにクミンの香りがします。蒸し鶏もこれ、コンソメかなにかで茹でてるみたい。そしてこれもクミンだ。スモークサーモンのポテサラも絶妙な味付けでワインがすすみます。生ハムもオリーブもパルミジャーノ・レッジャーノもかなりいいものを入れてくれてるみたい。夫婦で盛り上がります。そしてピカ一はかぼちゃのキッシュかな。実は僕ら夫婦はかぼちゃが苦手なんですが、これは美味い。このあたりでワイン2本目に突入、盛大に酔っ払ってしまった。これで2,800円は安い。
コロナ収まったら、かならずお店に食べに行きます。ああ、楽しみだ。