Name: 365日
Address: 富ヶ谷1-6-12, 渋谷区, 東京都, 1510063, JP
Price range: ～￥999
Rating: 3.78

この口コミは、yoshi_3さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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yoshi_3 口コミ1,619件フォロワー787人

4.0

～￥9991人

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

4.0

料理・味4.5
サービス-
雰囲気-
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

人の体と心を大切にするブーランジェリー　「365日」

[2016.12.23（初訪問）]
この日、様々なメディアで話題になっている「365日」さんに行ってきました。

こちらのお店はデュヌラルテ出身の杉窪さんがプロデュースされており、
コンセプトは「食 + 食 - 食 × 食 ÷ 食」。
ということで「食材と食材を合わせる（+）ことで新しい発見がある。
そして、そこから引き算する（-）ことによって食材の旨味を引き出す。
さらに、そこには相乗効果（×）が生まれ、
最後はそれを大切な人と分かち合う。
つまり、毎日の食のひとつひとつの積み重ねが人の心とからだをつくり、365日を充実させる」とのことです。

伺ったのは天皇誕生日で祝日の午後でしたが、
パンはたくさん並んでいましたよ(ﾉ∀`)

この日は以下のパンを購入しました。
・ショコラ 130円
・ヴィーニュ×クリームチーズ 220円
・アップルクランブル 230円
税別になっています。

はじめは「ショコラ」についてです。
生地はもっちりと感じで、カカオが使用され
その中にサイコロ状のチョコチップが散りばめられています！

チョコはビターで大人な味わいなっていました。

ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12232861448.html

次は「ヴィーニュ×クリームチーズ」です。
セミハード生地は小麦の風味が効いており、
山ぶどうの甘酸っぱさが際立っているように感じました。

クリームチーズは酸味があって、
コクもあり山ぶどうとの相性ピッタリ。
これはワインに合いそうなパンですね！

ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12232876017.html

最後は「アップルクランブル」です。
クランブルはサクサクのそぼろ状で、
その食感が中のりんごを煮たものと見事にマッチしています(*´∀｀*)

このりんご煮は甘さもちょうどいい感じで、
シャキシャキ感がたまらりません。

ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/ficklelightning/entry-12232877672.html

2

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ショコラ

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ヴィーニュ×クリームチーズ

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アップルクランブル

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yoshi_3

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転 365日移転前の店舗情報です。新しい店舗は365日をご参照ください。
受賞・選出歴	パン百名店 2020 選出店食べログパン TOKYO 百名店 2020 選出店パン百名店 2019 選出店食べログパン百名店 2019 選出店パン百名店 2018 選出店食べログパン百名店 2018 選出店パン百名店 2017 選出店食べログパン百名店 2017 選出店
ジャンル	パン、カフェ
住所	東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	小田急線代々木八幡駅南口から徒歩1分。千代田線代々木公園駅１番出口より徒歩40秒。渋谷駅から阿佐ケ谷駅前行きバス、富ヶ谷下車。代々木公園駅から52m
営業時間	■営業時間 7:00～19:00 ■定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD）

席・設備

席数	6席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://ultrakitchen.jp/projects/#item80
公式アカウント	https://www.facebook.com/365joursTokyo
オープン日	2013年12月12日
初投稿者	taityo2009（512）
最近の編集者	super224（1） ... 店舗情報（'20/11/26 08:34）編集履歴を詳しく見る