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食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
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フルーティーなコーヒー
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店名 |
FUGLEN TOKYO(フグレン トウキョウ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
カフェ 百名店 2022 選出店
食べログ カフェ 百名店 2022 選出店
カフェ 百名店 2021 選出店
食べログ カフェ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | カフェ、バー、パン |
お問い合わせ |
03-3481-0884 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
東京都渋谷区富ケ谷1-16-11 1F |
交通手段 |
東京メトロ千代田線代々木公園駅から徒歩5分 代々木公園駅から342m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
23席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 外のテラス席は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年5月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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日本のサードウェーブコーヒー文化の牽引していると言っても良いフグレントウキョウに行ってきました。
【場所】
小田急線の代々木八幡か千代田線の代々木公園を下車して徒歩5分〜10分で
つきます。初めての人はスマホの地図アプリが合ったほうがいいでしょう。
【店の雰囲気】
民家を改装して作ったような感じで、少しレトロ感のある家具で統一。
音楽もゆったりとしたものがセレクトされており、とても良いです。
店内が小さいことから外でも飲食が出来るように、ベンチと小さなテーブルが
備え付けられていて、ゴミ箱もおいてあります。
昼食時も過ぎた時間にもかかわらず、ものすごく混んでいます。
ノマドな人や海外の人がたくさんいました。
【注文】
本日のコーヒーとチョコクロワッサンみたいのを注文。席を探してて
コーヒーを淹れる工程を見れませんでしたが、すぐに出てきました。
【味の感想】
コーヒーはとてもフルーティーで美味しいです。
ブラックですが、スイスイいけてさすがフグレン。今度ネットで
豆を注文して見ようかと思います。チョコクロも甘くなくさっぱりと
していて、とても良いです。
【まとめ】
コーヒーはとても美味しかったです。
以下の観点から、このお店は日本にあるコーヒーチェーンのような
イメージは持たないほうが良いと思いました。
海外旅行に行ってその国のお店に行ったときの立ち振舞いそのままですね。
「私達は日本のコーヒーチェーンとは違います、嫌なら来ないで良いです」
という職人気質のスタンスを採用していると推測致します。
①長蛇の列なのに、どこに並ぶか案内が一切ない
②退店の際、セルフでの片付けか、食器を置きっぱなしか
わかりにくい(店員さんにコップ渡したら微妙そうな反応をされました)
③レジ打ちを担当していた白人の海外のお兄さんが一番愛想が良かった。
その他の日本人スタッフは微妙なホスピタリティでした。
④並んでいる際、腕が入れ墨だらけの店員さんにぶつかられましたが
「すいません」と小走りに外にでて、ロードバイクに乗って
どこかに去っていきました。
⑤外国人客には全員水のコップがテーブルにありましたが、
日本人客のテーブルには水の入ったコップが置いてあるテーブルが
少なかったです。
コーヒー好きとしては、今後積極的にネットショッピングでの豆の注文のみで
利用したいと思います。