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店名 |
たまりば 本店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-5350-9455 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線・山手線【代々木駅】西口 徒歩3分 南新宿駅から120m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:代々木1-41-1に10台収容、1-41-8に4台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、焼酎にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 |
FAX:03-5350-9455 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017年1月12日
「てら川」さんで一杯ヤって、次は此方「炭火焼き鳥 たまり場本店」さんへ~~~~
まぁ、理解り辛い所にあります。
私みたいな「方向オンチ」や、初めて行く方は、地図を確り読み込んで下さいませd(^_^o)
(連れていかれただけだから、私独りでは再訪は無理‼︎)
店頭には、
新鮮な「下仁田葱」
塩 タレは良いとして、「お刺身」⁈
中に入りますと、「合コンの案内」?みたいなビラとマッチ。
少々、雑然としてますが、居心地は良さげです。
此処でも「てら川」さん同様に、我々が「口切りの客」の様子。
私は生、ツレはカルピスサワーを注文。
生は、陶器のフリーカップで出てまいりました。
陶器のざらついた肌の効果か?
泡が大層シルキーで、此れは良いですね〜〜
此方の七味も、善光寺「八幡屋 礒五郎」
関東の焼き鳥には、長野の七味が流行りなのかしらん??
串が来る前に、「塩こんぶキャベツ」
胡麻油?がかかってますなぁ。
無難な味です。
ただ「塩こんぶ」が残念!!!
関東の方は、「昆布」の認識が甘い!
雑ですね〜〜
此の「塩こんぶ」は、「化調」が舌に残ります。
昆布」に「化調」⁈
馬鹿げた話です。
無化調の「塩こんぶ」の方が、珍しい存在になってしまいました。
「塩こんぶ」の太さ 厚みも、もう少し吟味していただけると嬉しいですがね〜〜
ただ
次に出てきた「冷奴」は、良かった。
豆腐 おろし生姜は普通。
スーパーでも買えるモノ
上にかかった万能葱は、鮮度がね〜〜
其れをカバーして余る位、「カツオ節」が良かった❣️
小鉢が、届くや否や、「カツオ節」の香りがしたんですわ。
削り立てかい?其れとも、開封したばかり⁈
お好み焼き屋とかで、香りのしない削り節をかけられたって、何の意味もありません。
「カツオ節」は、香りが命ですからね。
「ポテサラ」
こりゃ良いわ❣️
酒の肴としての「ポテサラ」
此れをツマミにビール一杯はイケます!
クリーミーな中に粗いポテトがゴロゴロ
トッピングのベーコンビッツ
カイワレ オニオンスライスが「鳥の脂」の口替えに良ござんすよ。
で、合間に胡瓜をぽりぽり、ビール飲んで、トマト摘んで、焼き鳥→お酒~~~♪
完璧なローテーションが組めます。
さてさて
「串焼き」が来ました。
先ずは、お店お勧めNO.1の「レバ ネギ油」
奴と同じく、万能葱の鮮度がちょいと残念ですが、レバー自体の焼き 一切れの大きさは良いですね。
ビールが進みます。
「串焼き 5種」
ハツに、ちょいと「血」が残っとりました。
其れだけを除いて、後は美味しかったですね。
軍鶏の系統が入っているのか?
平飼いの地鶏?
肉質がぷりぷりしてて良いですね〜〜!
大山鶏より、ぷりぷりしてます。
濃厚な肉汁が溢れます。
御馳走様❣️
トイレを拝借した時に感じましたが、
此処は「下ネタ ネギ」なお店。
常連さんに成ればなるだけ、「お店の味&雰囲気」を楽しめるのかもね〜〜
「店長と従業員」が一番良い味出してるのかもね?
昔「真剣10代 しゃべり場」って番組あったけど
此処は、「酒が飲める世代 たまり場」ってトコでしょう。
イチゲンさんの私が、どうこう文句をつけたらイケませんわ(^◇^)
11年続くのも納得です!!!
これからも頑張ってくださいね〜〜