食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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よよぎはちぱん
イエンセンのパンは乾いていて焦げているような風味・・というのが最初の出合いでそれっきり、ずっと素通りしてきましたが好みも変化してるかもと寄り道しました。小さなお店のほんわかした雰囲気はかわっていません。パンやケーキも前と同じように並んでます。慎重に選びまして、いただきまーす・・ちぎるとぱらぱらほどけて、乾いた食感にとまどい、やっぱりよくわからない。夕方にはうりきれているみたいだし、これぞデンマークのパン、ということなのかな。もすこしいろんなパンや食事を経験したら、わたしにもわかるかな。
2007ねん4がつの記述↓
このあたり、通勤時間帯は歩行喫煙率が高い気配なのでのんびり歩いていられず早歩きさんになってしまうかたもいるかもっ。わたしはそんなひとり、なので人気があるというイエンセンも通り過ぎてばかりでした。やっとやっと、急ぎ足をとめてお店の中へ・・
ロイヤルコペンハーゲンのイヤープレートがずらぁ。掲載された雑誌の該当頁が開いて置いてあったり(なんか憎めない)パンのネームプレートには簡単な紹介文がついていて選ぶのが楽し。トングとトレーを使ってお買い物です。このごろ、店員さんにパンを取ってもらうショーウィンドー方式のパン屋さんが多いから、わくわくしながらパン選び。
デニッシュ主体ですが、普通の生地のパンやケーキも作ってます。そのデニッシュは完全に自家製、軽い食感でぎとぎとしてません。おうちで、温めなおしてしっとり感を復活させるのもいいみたい。カスタード、レーズン(洋酒漬け)、アイシングが多用されてる感。
店員さんの接客はほんわかしていて、職人さんは硬派っぽい。正直なところ「好み」とはちょと違うパンが多かったのですが、よいおみせでした。
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しゅくりーむ
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あいしんぐ、おもたい
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しなもんもん
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かすたど、おもたい
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ばーかー、みすった、ばーがー
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おいるぺいんとしてみたの
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ほしぶどうおいちー
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じゃくじゃく食感
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あっためてー
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くりーむぱん126円
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
イエンセン
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、ケーキ |
| お問い合わせ |
03-3465-7843 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
千代田線代々木公園駅1番出口徒歩３分 代々木八幡駅から186m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
店内の撮影NGです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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あたためてみて。すんごいから。バターじゅわああ、かおりふわああ。
デニッシュにかんしては、もうここさえあったらいい、くらいの。でもごめんなさい、あたためないとだめなの、わかんなくなっちゃう、鈍くてもうしわけない。
ちょと背中がまあるくなってきてる奥さまの優しさ。パンを購入するだけの一瞬だけど、優しさすっごい伝わってくる。好きなパン屋さんがことごとく、ベテラン店員さんの応対に「え？」ってひっかかっちゃうことも多いなか、ここイエンセンてば、あったかすぎでしょ、ほんわかしちゃうじゃないかー。