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店名 |
閉店
ハシヤ スパゲティ 代々木八幡本店
|
---|---|
ジャンル | パスタ |
住所 | |
交通手段 |
代々木公園駅1番出口からすぐ 代々木八幡駅から81m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
18席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■小田急線代々木上原駅南口より徒歩30秒、東京メトロ千代田線代々木八幡駅出口1より徒歩5秒
■営業時間:~21:00(水曜15:00)
■定休日:年中無休
念願のHASHIYA。
こちら出身のシェフが営む北参道の「スパゴ」には以前伺ったことがありますが、本家は初めて。
やっと訪問できました。
行きたい行きたいと思いつつ、なかなか行けなかったのですが、仕事で代々木上原へいく機会があり、この日のランチは、一駅隣のこちらに即決定。
お店の前には大きなメニュー。
種類が多いですね。
これは普段ならちょっと迷うところですが、
今回は、というよりずっと前から「タラコとウニのスパゲッティ(1,102円)」の大盛りと決めてました。
アールを描いたカウンター6〜7席(だったかな)と、テーブル8席。
思っていたより小さめで、
思っていたより明るい店内でした。
カウンターにつき決めていたものを力強くオーダー。
もう一つ一緒に頼むことを決めていた「シイタケサラダ(787円)」もオーダーしましたが、お昼はミニサラダが付くとのことで、頼むのやめました。
カウンターで、ご主人の作業を拝見しながら、しばし。
やってきたパスタは木の器に盛られ、刻み海苔がかかっています。
期待に胸を膨らませながら多めに巻取り一口。
ウニとバターの香りが口の中一杯に広がります。
濃厚です。
うん、好きな味と食感。
思わず顔がにやけてしまいます。
パスタは、モチモチの食感が嬉しいBarilla n.5を使用しているようです。
ご主人の作業をカウンターから飽きずに眺めていたら、カルボれんそうの作り方、覚えてしまいました^^
でも自分で作ってもこの味は出せないんだろうな。
その美味しそうなカルボれんそうの味がとても気になるので、次回はそれにしようと既に決定。
できれば夜に伺い、シイタケサラダとワインも一緒にいただきたいな。
ごちそうさまでした。