食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
成城青果
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京王線「芦花公園」駅北口徒歩1分 芦花公園駅から114m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は新宿で11時に予定終わり、気になっていた芦花公園のこちら成城青果さんへ向かいます。
ツイッターで並び方が変則的で難しそうな印象でしたが連休３日目でちょっと少ない予想で行ってみました。到着は１１：５０くらい、並びは１０人程でギリ椅子に座れるくらいでした。商店で飛び飛びなので分かりづらいんですよね。
しばらくすると店員さんが人数を確認しにやってきます。丁寧な対応です。最終的に３０分ほど待って食券を買うよう促されました。みなさんの口コミで塩が多いので味玉塩をチョイスしました。店内への案内までさらに１０分ほど。着席してからはそれ程かからず提供されました。
おー美しい。スープは澄んでいて麵が綺麗に流れるようにセットされています。センターには三つ葉が色のアクセント。期待が高まりますね。
まずはスープを、表面を覆う脂で熱熱ですが鼻に抜ける香りは煮干しですか、凄く繊細で旨いねー。
塩味はそんなに強くなく柔らかいアタックです。麵は中細のストレート、加水少なめなぱっつんストレートで好きなヤツ。小麦感と出汁感がベストマッチ。
チャーシューは薄目で今どきの柔らかい感じじゃなくしっかり食べ応えのあるタイプ。この一杯で唯一主張するアクセント。それも含めてバランスのいい一杯で三つ葉も間違いないヤツ。
あー身体に優しいラーメンって幸せの味なんだなぁ。
最後にボソッと大将が「今日は塩ばっかりで醤油出ないな」という一言を聞き逃さなかった私は次回の醤油オーダーを心に誓ったのでした。