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今回は甘いパンをお持ち帰り♪
【2020/01/18】
ピスタチオスコーンスコーンはザクザクした触感で
甘さはひかえめでした。
ピスタチオの風味は残念ながら少し弱め。
お皿にのせてかしこまって食べるスコーンではなく、
片手で持っておやつに食べるという雰囲気のスコーンでした。
【2020/01/15】
先週火曜日に行ったら店が閉まっていた「POF BAKERY」。
まだ店内が整っていないので月・火休みで仕上げているのだそうです。
とりあえず前回買って美味しかったチョコレートチップクッキーは
絶対に外せません。(笑)
ってことで、パン・オ・ショコラとキャラメル・ショコラ。
本当はパン・オ・ショコラだけお願いしていたのですが、
ちょうどキャラメル・ショコラが焼きあがったと言われたので
思わずそちらもお願いしちゃいました。
今夜はキャラメル・ショコラを食べましたが、
サクサクパリパリの食感。
油っぽくなくていいですね。
パン・オ・ショコラは明日の夜にこっそりといただきますよ。(笑)
あとはおやつ用にチョコレートチップクッキーを2枚と
ピスタチオスコーン。
チョコチップクッキーは半分だけ食べるなんてとてもできないので
(半分だけでやめようと思っても、ついつい全部食べちゃう!)
これはもう2枚買うしかありません。(笑)
サクサクザクザクの食感の中に
甘~いチョコがとろけてきて、もう口の中が幸せいっぱい。
このクッキー、メロンパンの上皮部分みたいで美味しいですよ。
ピスタチオスコーンの方は薄めでかための食感。
こちらも明日のおやつにいただきます。
楽しみ、楽しみ♪
(「牛にまつわるエトセトラ」)
烏山南口に新しいベーカリーがオープン!
【2019/12/25】
八幡山の次に向かったのは烏山。
で、駅の南側をぶらぶら~っと歩いていたら
視界の端に見慣れないものが入ってきました。
何だろうと思って近づいてみたら、新しくできたパン屋さんでした。
「POF BAKERY (PRODUCT OF FLOUR)」ですって。
ついこの間の15日にオープンしたばかりらしいですよ。
ハード系だけでなく、クロワッサンやクッキーなどもあったので
おやつ用と食事用に選んでみました。
まずはチョコレートクッキー。
これはチョコレートたっぷりのしっとりクッキー。
メロンパンの皮の部分から甘さを少し減らしたような生地で
カントリーマアムにも通じるところがあります。
これ、おやつにちょうどいいサイズなので
(半分に分けて食べてもいいし)また買いたい!
クロワッサンはトースターで焼き直すとパリパリに。
バターたっぷりというよりも比較的あっさりしたクロワッサンで
サイズも若干小ぶりな感じなのが食べやすかったです。
そしてスモーク・スモーク。
ベーコンとスモークチーズを混ぜ込んだフランスパン。
モッチリとした生地で、しっかりとした弾力があります。
店名に「FLOUR」とつくあたり、小麦粉にこだわっているのでしょうか。
小麦粉の味がわりとダイレクトに出ていました。
そこにベーコンやチーズのスモークの香り。
「食べた~~~っ!」という満足感のあるパンでした。
他にも食パンやサワードゥのパンなどがあって
少しずついろいろ試してみたいパン屋さんでしたヨ。
(「華麗にココ夏♪」)
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chineko
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店名 |
ポフベーカリー(POF BAKERY)
|
---|---|
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-6382-9391 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
千歳烏山駅から71m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年12月15日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2020/01/29】
今日はせっかくの烏山なので、POF BAKERYにも寄りました。
前回は甘いパンをいろいろ買ったので、
今日は食事用のシンプルなパンを。
ということで、プレミアム食パン。
通常の食パンの半分くらいのサイズで、
私にとっては食べやすい大きさの食パンです。
そのまま食べてもよさそうだけど、今回はサンドイッチにしました。
まず、パン切りナイフでスッと切れたのがうれしい。
私はパン切りナイフは「いいヤツ」と「そうでもないヤツ」の
2種類を持っているのですが、通常は「そうでもないヤツ」を使っています。
その「そうでもないヤツ」でスッスッと切れるパンはいいですね。
そして、挟んだのは玉子とローストビーフ。
食パンそのものがほんのりとあまくてしっとりしていました。
これならサンドイッチにしても、食べやすいですね。
具材とパンのなじみもよかったです。
よーし、この次はいよいよバゲットだぞ!(笑)
(「食べたくなって、ご麺なさい♪」)