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店名 |
ハバチャル(Hubachar)
|
---|---|
ジャンル | インド料理、インドカレー、ダイニングバー |
予約・ お問い合わせ |
03-5315-9498 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王線千歳烏山駅西口の南側出口から徒歩2分 千歳烏山駅から162m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (8名様まで1テーブルで宴会可能) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
お店のPR |
アチャールが主役のインド料理店(アチャールの提供はディナーのみ)
Hubachar(ハバチャル)はhub+acharで「アチャールの中心、拠点」という意味です。 |
初投稿者 |
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千歳烏山から近くのハバチャルさん。
祝日14:00にはすでに満席です。
注文したのは2種盛りで、定番から骨つきチキンカレーと、期間限定から秋鮭と舞茸のカレー。
ちょうど注文が殺到していたタイミングだったのか、ワンオペの店内では15分ほど待ちました。
でも1つ1つのお鍋を味見して、丁寧にカレーが作られているのがわかります。
配膳されたカレーの付け合わせはムラコアチャール、ピーマンとさつまいものポリヤル、きゅうりのライタですね。
一つずつ味わってみると、コリアンダーの香りが爽やかな印象を受けます。
実は秋鮭のカレーとチキンカレーは割と似ているのかもしれません。
一つノンベジにすべきだったかも。
具材に関してはチキンカレーは見た目の通り。
秋鮭のカレーは大きい舞茸が4つほど、秋鮭もしっかりしたものがふた切れ入っていて正直驚きました。
骨つきチキンはスプーンで身がほぐれる柔らかさ。美味しいです。
秋鮭の方も丁寧に骨抜きされているので、スプーンで食べられます。
アチャールはピリッと味にキレを持たせてくれる以上に、油が美味しくて…!!
コメを混ぜたらそれだけで食べられます。
さつまいもとピーマンはポリヤルと言いながら、ココナッツではありません。さつまいもをスプーン乗せで潰しながら頂くと、鮭との相乗効果でまた美味しい。
ピーマンの青さもこれがまたいいんです。
そしてきゅうりのライタ。まぜずに食べようとも思いましたが、カレーと混ぜ混ぜするのがやっぱり美味しい。
ちとから付近は大学の関係で行くことも多いので、日替わりが変わったらまた行きたいです。
友達を作って飲みにも来たいですね。