NIVAL
（ニバル）- 最寄り駅：
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柔と剛の好バランス
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ランチ 自家製ベーコンと燻製たまごのカレー ¥980 ベーコンの味付けがかなり濃いので、カレーの塩分をもう少し控えめにしてくれると嬉しいかなぁ
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自家製ベーコンと燻製たまごのカレーのライス部
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ランチはミニサラダ付きです
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コーヒーはランチカレーに付けると¥200 デロンギのフルオートコーヒーメーカーで一杯一杯抽出されてます
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
NIVAL（ニバル）
|
|---|---|
| ジャンル | カレー、バル、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3303-7434 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八幡山駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
ディナータイム:チャージ料\300(1品提供) |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年10月4日 |
| 備考 |
京王線八幡山駅直結。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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京王線八幡山駅、高架下の東西に続く京王リトナード商店街、その東棟の最も奥に位置するカレーBar
＜ 二バル ＞
入口にあるメッセージボードには
「ランチタイムはカレー店、夜はカレーを軸にゆっくりお酒を楽しめる店です」
ガチャっと引き戸を開けると店内はL字のカウンターのみ、テーブル上にはスパイスの小瓶より酒のボトルが目立つところがいい、酒呑み魂が昼から覚醒してしまいそう。
まだお若そうに見えるマスターが気さくに声を掛けてくださり奥の席へと促してくれる。
決して広くないのに居心地の良さを感じるのは背後にゆとりを持たせた空間作りと明かり取りの窓からそそぐ陽光、なにより慣れ親しんだ酒瓶がそう感じさせせているのだと思う。
カレーは4種、自分のオーダーはやや時間を要してサーブされた
◯ニバルカレー ¥780
最初に具されたサラダはまずドレッシングが美味しい、優れた日式カレー店に良く見られる美味しい現象、たとえサービス品であってもサラダを疎かにしないお店に悪い店は無いと思う。
時間差で着地したカレー、一見するとスープカレーの様に具材ひとつひとつを明確に現した体、ひと口含むと野菜の酸味と果実系の甘みが一線にまとまった好バランス。
スパイシーさだの辛さだのと遊ぶより、実直かつ穏やかな調和でひと皿をまとめた印象の日式カレーは上質な感じ、
困ったのはネタの振りようもない事だけだ。
先客2名が引いた後わたくしが食後の余韻を楽しんでいるととんととんとリズミカルな音が聞こえてくる。
ニンニクを潰す下ごしらえの時間に突入した様、ミキサーなんか使わないのだな。
何故かこちらのレビューは昼時に訪問し、その実力と洒落た雰囲気に次回は夜に来たいですねと〆るレビュアー様が多い。
遅れてやって来たわたくしがこちらをレビューする選択肢としたらきっと夜が良いのかもしれない。
しかし混じり気無しにカレーを堪能させて頂くならやはりランチ、静かなジレンマなれど心のバランスは取れている。
夜は別の店に行く、だってここはカレーそのものをしっかり作られているから。
（終）